第315章全羊宴(1 / 1)

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顾小桑舀了一勺羊肉汤倒进蘸碟里,用汤将里面的调料调和好,汤不能太多也不能太少。

太多没有味道,太少又干。

汤没过的调料就差不多了。

顾小桑帮王聪和徐谈调好的蘸水,“好了,可以吃了。”

原来是这么个吃法,王聪看着新鲜,迫不及待地夹起一片,放进蘸水里之后才好像不是羊肉。

“你这羊肉怎么看起来有些不一样?”王聪问。

顾小桑看了一眼他碗里的东西,笑了,他夹的是羊肚,当然不一样。

“你那是羊肚。”

“羊肚?”王聪听说是羊肚下意识就想夹出来扔了。

猪下水,羊下水什么的特别脏,还有种说不出的臭味,有身份有地位的人根本不碰这些。

王聪本来想丢,可是看了一眼顾小桑有点不好意思。

他皱眉盯着碟子的那片羊肚十分纠结,他不吃下水,不过这羊肚洗得很白很干净,顾小桑不说根本看不出来。

顾小桑总是能化腐朽为神奇,要不他尝尝?说不定别有一番滋味呢?

王聪纠结了一下决定尝尝。

没有奇怪的臭味,很香,蘸水的里有青辣椒,有些辣,还有带有清香味。

蘸水里面加了豆腐乳但是一点也吃不出来,太神奇了!

羊肚嚼起来很有韧劲,很好吃。

王聪吃羊肚又吃了片羊肉,发现羊肚吃起来居然比羊肉还美味!

“好吃!”

都县人吃羊肉多是清炖或者焖,向这样切成薄片蘸料王聪还是第一次吃到。

果然想吃到又好有独特的东西还是得来农家乐啊!

羊蝎子采用的是焖的方式,焖得特别入味,骨上肉一吸就下来,顾小桑还特意配了一只小麦秆用来吸里面的骨髓。

羊肉串刷着孜然和辣椒粉,烤得油滋滋的,肥肉的地方油亮油亮。原本以为羊肉串有点肥吃起来会有点腻,没想到刚好合适。

这一顿吃得王聪和徐谈太爽了。

外面的人冷得缩成一团,俩人的手心却热得发汗,徐谈甚至还脱了一件衣服。

“我这儿还有烤全羊,不过烤起来比较麻烦,最好提前一天预订,一桌人吃比较好。”下午王聪和徐谈离开的时候,顾小桑不忘推销自己的烤全羊。

“另外,冬至那天我会在农家乐举办全羊宴,你们要是有空可以过来尝尝。”

顾小桑前世是蜀地人,有冬至吃羊肉的习俗,都县这边冬至没什么讲究,不过,没讲究她可以弄出一个讲究来嘛,说不定以后冬至吃羊也成了都县的习俗呢?

“全羊宴只有冬至那天才会有。”

王聪和徐谈一听,得,看样子必须来吃了。

“顾姑娘,你真是太会做生意了。”

顾小桑摇头:“我不会啦。”

她只是跟前世那些商家学得而已。

王聪和徐谈才不信她的鬼话,她不会还有几个人会?

顾小桑真不觉得自己会做生意,只是大齐的商业发展和宣传还属于初级阶段,有句话不说这么说得吗,熟读唐诗三百首,不会做诗也会吟,她纯粹是因为看得多而已。

冬天坐马车很冷即使把窗帘和门帘拉上也一样,但是回去的时候,王聪和徐谈却一点也不冷,直到晚上睡觉的时候身体也是热乎的。

好像身体里藏了一个暖炉,一整天自动供暖。

为什么出现这样的情况,两人猜一定是今天在农家乐吃了羊肉汤的缘故。

有能治疗嗜睡症的豆浆在前面,这能让人暖一天的羊肉汤虽然稀罕,倒也不是那么让人惊奇。

今年冬天来得比较早,也比较冷,但是有顾小桑的羊肉汤似乎并不是那么难熬。

梅园的梅花有的也已经冒出了花骨朵,再过半个多月大约就能花开,到时候满园梅香肯定特别好闻。

羊肉汤卖得非常火爆,羊肉汤的吃法也在都县流行起来,有些吃不起羊肉的就买羊下水,不过大家发现一个问题:自己弄的或别处吃的不管怎么弄始终有点膻味,不如农家乐美味。

如果有钱还是更乐意到农家乐吃。

顾月娥嫁给裴津以后就去了府城,很少回来,回来后张口闭口就是“我们府城如何如何”。

今天顾月娥和裴津回到顾家,回来的时候带了不少东西,除了顾仕孝家以外每家发了点。

她给顾小竹和顾小梅姐妹一人送了一双棉布鞋,布鞋用的棉花比较多,穿在脚上很暖和。

“还是月娥姐好不像那个顾小桑小气得要死,笄礼那天收了那么多好东西,一样也没分出来。”顾小梅奉承顾月娥的时候不忘踩顾小桑一把。

“哼,谁说没分,你没看年家那些人大包小包提着走的吗?”顾小竹冷哼。

年家人来住了几天,每天好吃好喝,走的时候顾小桑还送了许多东西,顾家人眼红极了,觉得年家人拿了他们的东西。

“顾小桑笄礼那天来了很多人吗,比我成亲还多?”顾月娥嫁到府城,男人还是天醉楼的掌柜,周围没有她嫁得比她好,成亲那天是天醉楼的厨子过来做的宴席。

都县还没有谁有过这样的待遇。

那天连邓老财都来了,宾客有四五十桌别提有多热闹,顾月娥一直以此为荣。

“那倒没有,听说只有四十桌。”顾小竹回答。

“才四十桌有什么得意的。”

顾小竹和顾小梅对视了一眼,神情古怪。

顾小桑是只有四十桌没错,但是人家的质不一样啊……

顾月娥没注意到顾小竹姐妹俩之间的交流,手放在暖炉上,露出新买的金戒指问:“你说她收了不少好东西,都有什么?”

顾月娥觉得顾小竹姐妹俩没见识,她们眼里的好东西只怕也算不了什么。

比如她送的这双棉鞋,在裴家都是给丫环穿的,到她们这儿就成了好东西。

裴津在远处看着这几个姐妹聊天,他心里很看不起顾家人,觉得都是一群没见识的土包子,他的看法和顾月娥一样,一个乡下丫头的笄礼上能收到什么好东西?但是双胞胎姐妹接下来的话却让他惊得站了起来。

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