第428章太简单了(1 / 1)

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顾小桑甩刘海,就是这么自信。

她的自信却换来苏莹无情的无情嘲笑,“说大话也不怕闪了舌头。”

要不是怕爷爷被参赛者怼,苏莹才不管顾小桑死活。

顾小桑摇手指:“哥是诚实的人,从来不说大话。”

她说完,不仅苏莹就连四周看比赛的人也笑话她:“小子,你哪儿来的自信?”

“有自信不好吗?”顾小桑笑着说。

“有实力是自信,没实力便是自负,年轻人还是谦虚一点好。”另一个人说。

“我已经很谦虚了。”

顾小桑的话引来一片嘘声,就这样还谦虚?你咋不上天呢?

苏莹默默向后退一步,仿佛跟她站一起特别丢脸。大个子参赛者特别开心,顾小桑表现得越欠揍,等他赢时越能羞辱苏严。

“小子,别废话,赶紧上来比,后面还有好几组,别浪费大家的时间。”大个子催促顾小桑。顾小桑注视着急切又有几分暗自得意的大个子,不觉有些好笑:“你这么的浪费大家的时间,直接离开不就行了?还抓人比什么比,即使不给你打零分,你以为以你的厨艺能进入复赛?自贵有自知之名

。”

“吁~”背后又是一阵嘘声。

“小子,你好意思说别人,最没自知之名的难道不是你吗?”

“哈哈,笑死了,你俩大哥别说二哥。”

“光说不练假把式,吹牛谁都会,小子,敢上去做道菜吗?”

“做一道。”

“做一道。”

本来大家挺同情顾小桑,莫名其妙被点到,可是几句话下来,大家都恨不行她赶紧上台出丑,把她那颗傲慢的头颅按到地上。

顾小桑并不傲慢,事实上每句话都说得很真诚,但是很显然在场的人眼睛都出了问题,从一开始便以貌取人。

美貌和才华并不冲突。

顾小桑慢慢走上赛台,大个子笑得嘴咧到了耳朵后面。

苏莹焦急地喊:“你上去干什么,快下来,快下来!”恨不得冲上台去把他拉下来。

下面响起了起哄声,觉得年轻人就是容易冲动,才吼了几声就被激将得上台。

“小友,比赛的题目是春,你要做什么菜?”一位评委问顾小桑。

“我天醉楼举办厨艺比赛这么多年,从来没非参赛者上台做菜先例,这不合规矩。”魏辛革说,看得出来他在维护苏严。

“规矩是死的,人是活的,以前没有不代表今天不可以,我觉得挺有意思。”穆云复笑眯眯地说,这是位看热闹不嫌事儿大的主。

“可是郡王……”

“好了,坐了大半天总算来点有意思的了,我看这位小兄弟很有自信,说不定真能赢呢。”

“郡王说得对。”其余人附和。

苏莹焦急地看着苏严,希望他反驳,可苏严却坐回座位一言不发。

苏莹急得直跺脚,顾小桑笑眯眯地走到赛台边,对苏莹抛了个媚眼:“喂,我要是赢了,叫我声哥哥,以后乖乖听我的话如何?”

苏莹本来想说“想得美”“臭不要脸占我便宜”,不过话到嘴边又改了口,现在不是置气的时候,她咬着嘴唇极不情愿地点头。

“好妹妹,哥哥给你做好吃的。”说完又朝苏莹抛了个媚眼,苏莹忍住想吐的冲动,假笑回应。

“小兄弟,可以开始了吗?”一位评委问。

顾小桑点头,走到天醉楼准备的菜篮前选菜,她选得菜十分简单只有三样,鸡蛋、面粉、榆钱。

选好菜她来到灶前并没有立刻做,而是端起调料栏里的辣椒油闻了闻,也不知油是谁弄的,不仅不香,还有糊味。

这辣椒油肯定不能用……顾小桑选了辣椒粉和白芝麻,打算自己重新做一份。

将油倒进锅里溅熟,油熟之后不能马上倒进辣椒里,油温太高辣椒粉会焦,要等油稍凉之后才倒。

锦州和泉州都爱吃辣,泉州人的口味甚至比锦州还要重。辣椒油是家家户户必不可少的调料,可就是这么寻常的东西很多人都做不好。

现在顾小桑给大家做了一个正确的示范,她将手放在油上感受油的温度,大约凉至八成将油倒的装了白芝麻和辣椒粉的碗里。

滋!

油碰到辣椒粉的那一刻冒出滋滋的响声,香味从碗里飘出来。

“好香啊!”

“为什么这么香,难道因为里面加了芝麻?”

“我也加芝麻,可我做得比这香味差远了。”台下有人咽着口水,感觉对着香味就能吃下一碗米饭。

“光加芝麻可不行,油温最关键。”苏莹给大家讲解,“太高会糊,太低带不出香味。”

看起来越简单的东西越不容易做,苏莹当初练了一个多月,才做出满意的红油。她惊讶地注视着顾小桑,原本以为这是一位十指不沾阳春水的富家公子,没想到还有两把刷子。

魏辛革神情缓和了些许,看起来还像那么回事,不过,只是一碗辣椒油并不能说明什么,而且顾小桑选的材料太简单了,在鸡蛋、面粉和榆钱能做出什么?

想到这里他又是满脸忧色,苏严是他请来的,是他多年好友,他不想好友在自己的地盘丢了面子。

顾小桑做好了辣椒油,将它放置在一旁,鸡蛋和面粉调成面糊,将锅烧热,手捏着一团面糊,接触到锅后快速上提,留在锅上的面糊便形成了一张如纸薄的金黄色面皮。

透过面皮可以看到对面的人影。

方才起哄取笑顾小桑的人现在全都闭嘴不说话,他是狂,但人家似乎有狂的本钱。

不过依旧有人不承认自己看走了眼,“一碗红油和一张面皮能说明什么,也没比台上的人好到哪里去,最后还是看味道,味道不行,整得再花哨也没用。”

这话得到了许多人的认可,不管做什么菜,最终还是回归味道。

面皮很快做好了,顾小桑将洗净的榆钱包面皮里,做成春卷的样子,然后拿出两个小碟,一个碟子里装着麻酱,一个碟子里装着她调制的辣椒蘸水,端到评委面前。

这就做好了?也太简单了吧……

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