第189章 传授刀法(2 / 1)

我的美食空间 美石 1335 字 9个月前

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苏林看着这些平常庖丁解牛的人,菜盘里面只剩下最后一小块的时候,苏林忍不住自己用叉子叉住,放到了嘴巴里面。

肉汁一下子全部出现在了苏林的嘴巴里面,浓香和整个块牛肉中的精华在他的嘴巴里面充斥着。这是一种要比客来香目前的所有菜品都要好吃的菜。

可是,苏林吃到嘴巴里面的时候,莫名的有一种还差一点的感觉,等细细感受的时候,苏林又不知道是哪里差一点。

平心而论,这道菜是刘宁峰做的,苏林也不得不承认的确做的很好,几乎到了不嫩挑剔的境界了。唯一差了一点的就是这道菜的刀功不是刘宁峰自己雕刻的,不过这也急不来。

除去这些的话,放在任何餐厅,那都是招牌菜的存在。可就是不知道为什么,苏林觉的这道菜还差了一点。

看着大家吃的样子,刘宁峰脸上露出了发自内心的笑容,站在边上,手里面端着已经空了的盘子,愣愣的不知道在想一些什么。

“宁峰,我看这道菜做的有模有样的,刀功上肯定废了不少功夫吧?”雷导剧组里面的灯光师一边吃着,一边口语不清的看着刘宁峰问道。

“刀功?”刘宁峰轻念了一句,然后反应过来,摇着头回答道:“我现在可还做不到这么强的刀功,最多也就切个菜而已。”

“不是你?”灯光师有些惊讶,眼神看着桌子上面的菜盘,问道:“不是你那是谁?”

听到他问的话,刘宁峰笑了笑,眼神看向了苏林:“当然是我哥做的,这么强的刀功,客来香还有第二个可以比过我哥的吗?”

“我去。”灯光师咽下自己嘴巴里面的肉,一副到底真假的脸色,问道:“我可是听苏神厨说这道菜是你专研出来的,怎么又和苏神厨搭上了关系?”

刘宁峰摸了摸自己的后脑勺,有些尴尬的说道:“菜的确是我专研出来的,但是我没办法做出来,因为刀功不够,所以就得我哥帮着我才行。”

灯光师一脸的“卧槽”,一副我知道了大新闻的样子。如果此时不是刘宁峰还站在他的旁边的话,恐怕他已经去和外面说去了,这是何等的消息?

就在大家平常着刘宁做出来的新菜的时候,在赞叹的时候,谁也不知道原来这道菜是刘宁峰借着苏林的手做出来的。

可想而知,刘宁峰的实力也是很强了的,尤其是推出了自己的菜。然而呢,苏林要比刘宁峰还要厉害,客来香里面拿出一道菜都和他有关系,这个庖丁解牛还是接住了苏林的手。

“那个,我还有点事,先不跟你聊了。”灯光师眼睛四处看着,明显已经按耐不住了。

刘宁峰看着他火急火燎的样子,还以为他是真的有点事情,当下就点了点头,让他赶紧去吧。

……

另一边的苏林看着大家都很高兴,他也为刘宁峰高兴,不过现在还有一件事,那就是把这个雕花刀法传给他。

这么想着,苏林当下就赶紧招呼刘宁峰赶紧过来。

刘宁峰已经被挤到了外围,听见苏林叫他以后,也是朝着里面连忙走了过去。

“哥,你叫我。”刘宁峰走过来以后,看着苏林。

苏林点了点头,并没有第一时间跟他说话,而是看向了一边的苏可可和唐小婉,开口说道:“你们在这里照看好这些人,我带着宁峰进去有点事情。”

说完以后,苏林停顿了一下,继续又开口说道:“别让他们进来。”

苏可可和唐小婉连忙点了点头,以前也有这种情况,但是没有不会不让人进去的时候,现在苏林既然开口了,那就肯定是有一些重要的事情。

“走吧。”苏林看了一眼刘宁峰以后,迈开步子朝着后厨走了过去。

刘宁峰楞了一下,赶紧跟了过去。

同样在前台看着这一切的路晓彤有些疑惑,问道:“他们这是去干什么了?还不让人进去。”

他们三女之间的关系还是很好的,苏可可想了想,说道:“在之前的时候我哥就说过会教宁峰新的刀法,进去应该是传授刀法去了吧。”

唐小婉也是点了点头,这件事情她是知道的。不过看着路晓彤一脸的茫然,她的心里面又是一阵的优越感。这么重要的事情自己知道了,还被苏林交代了任务,可路晓彤呢却是什么都没有。

此时苏林可没有这个闲工夫来管他们的事情,苏可可说的不错,苏林带着刘宁峰重新回来的确是为了要传授他刀法。

雕花刀法。

明明名字直白又难听,但是实力却不能小看的刀法。

刘宁峰站在苏林的面前,手里面同样拿着菜刀,心里面忐忑无比。

在刚刚进来以后,苏林跟他说要传授他刀法的时候,他一下子就楞住了。差点没有激动的跳起来,期待已久的时刻终于到了,那种巧夺天工的刀法,他也可以学到了。

“跟着我一起做,这个刀法不分式子,就是一套,名字也很直白,就叫雕花刀法,但是学起来可不容易。”苏林挥动着手里面的菜刀,银光在空中闪过,十分的好看。

当初在美食空间里面的时候,就算被强迫着,那也是需要靠着自己的脑袋记下来的。就苏林自己感觉,耗费时间也不少。不过可能在美食空间里面有特殊的原因,所以出来并没有感觉到时间的流逝。

刘宁峰强忍着想要炸眼睛的冲动,聚精会神的看着苏林的动作,他的动作很快,可是偏偏是一种他可以看清楚的速度。

学着刀法,刘宁峰有模有样的开始做了起来。

其实这一套刀法里面告诉你的东西并不多,之所以会让苏林这么厉害,就是其中的简洁性。多余的东西全部摒弃,碰到需要处理的食材的时候,直接就可以以最方便的方法解决掉。

这也增加了它的灵活多变性,只要学会的人才能感觉到方便,碰到刀法里面没有的,还可以自己从刀法里面结合而产生独有的。

“左手提高一点,用力再大一点,别唯唯诺诺的,快准狠才是雕花的中心思想。”

在刘宁峰学习的过程中,苏林不止一次的对他的动作开始纠正起来。

到了后面的时候,苏林也不得不赞叹刘宁峰的天赋问题。简直就是一教就会的存在,不过这么长时间也就会了前面的一点,可是刀谱却是全部背下来了。

等以后苏林不在的时候,他都可以自己练习,就是当中有些地方容易出错,一个地方就会导致接下来所有的地方都给坏掉。

“哥,能不能,能不能歇会了?”刘宁峰举着菜刀又挥舞了几下,另外一直手擦了擦自己额头上面的汗水。

人就算不住的挥手都会导致身体产生消耗,别说举了一把菜刀,这让刘宁峰的小身板顿时拥有的压力,长时间的负荷让他实在是有一点承受不过来。

苏林看着刘宁峰认真的样子,暗自点了点头,他的这几下倒是还挺标准的。

“那就休息一下吧。”苏林看了看时间,忘我的教着刘宁峰学习刀法,此时居然已经过去了两个小时。这么长时间的高强度学习,身为老师的苏林也感觉有一些疲惫了。

刘宁峰听到苏林的话了以后,顿时松了一口气,一屁股坐在了一边的椅子上面。

“对了,”苏林靠着案板,手里面把玩着的是水纹银刀:“等会儿再教给你几个后面的步骤,今天就休息吧,到了明天的时候你陪我去一趟山外楼。”

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