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“好香啊,老远就闻到一股螃蟹香味!”林韵儿看见高冰冰在前面,故意大声道。
高冰冰这段时间天天都在练功,吃得比较清淡,人也清减了几分,此时肚子里的馋虫被唤醒,吞着口水问:“王石,炒好了没有,让我先吃一块?”
“就那么馋?”王石蛋眼角余光瞥了一眼几位美女,暗暗叫苦,怎么就撞在一块了,莺莺燕燕的一大群,待会哥怎么请李慕白出山?
“人家就想吃嘛。”高?冰冰一付含手指的表情,那副馋相,直接被直播间的水粉截取做表情包。“马上就好,你退后点,当心油溅到脸上。”王石蛋将蟹炸至金黄色,捞起备用,然后将切好的蒜饵放入油锅炸至金黄色,捞起备用,这时把干辣椒炒一下,再将蟹及蒜饵入锅,放入槐盐拌匀,整套动作干
净利落,还不忘解释一下,“这道秘籍蟹做法简单,槐盐就是五香粉和炒盐的混合物,提前煸炒好。”
高冰冰已经伸手将盘子抢了过去,跟林韵儿季婕等一人块分食了。“给我留一块。”王石蛋话音未落,已经被美女抢完了,可是他还得做节目,一脸苦逼地道:“蟹肉是相当易熟的海鲜,所以,先让蟹过油锅,就可以使肉汁封住,不流失,可是时间不能过久,否则,肉质太
老,肉汁反而流失。”
直播间水粉看见王石蛋吃瘪,开心得不得了。
“经常在饭店前来个美食环节,直接放毒,折磨得我们口水泛滥!”
“抢得好,恶人还须恶人磨!”
“苍天有眼,报应不爽。”
……
王石蛋也不炒螃蟹了,炒出来就让这伙美女土匪先抢光了,先上七鲜菇大战虾兵蟹将。一只比海碗略大霸王蟹取了出来,王石蛋将霸王蟹洗净,先把蟹足剁下来,待会剁成几段,剥去一半蟹壳,做成蟹足刺身,然后蟹身剁成小块,丢入盛满滚水的锅内,加大姜一块,用猛火煮,然后用一碗
半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节,剁茸隔水炖二十分钟制成蘸料。
大?块蟹肉蘸大碗蘸料,虽然做法简单,但螃蟹的纯正鲜味得到保证,在山里的秋夜喝一碗蟹汤,蘸一块蟹肉,那味道鲜得感觉跟神仙似的。
如???果再煮碗面,放上姜米葱花,舀上两勺滚烫的霸王蟹汤,上面放上一块蟹肉,面少汤宽,蟹味特有的鲜美浸入面条,吃起来一定很棒,那也是一道令人回味无穷的美味。
不过这仅仅是一味低汤,王石蛋将蟹汤,跑山鸡筒子骨吊的高汤,野鱼鳖汤调制在一起,端到了李慕白那个雅间,然后又端了一锅到隔壁雅间,这是给林韵儿和季婕她们的。
就算八月下旬,山里,晚上已经秋风透骨,一锅热腾腾的汤锅端了上来,除了螃蟹野鱼鸡汤,旁边还有各种菌类,薄如豆腐皮的和牛肉,墨鱼做的鱼丸……
王石蛋吞了一口口水,也忍不住坐了下来,其它的螃蟹菜就用意念在随身空间里炒制,然后再出去一趟,假装端进来就行有?着雪花脂肪的和牛肉在在白色的汤锅里翻滚,颜色由红转白,从边缘渐变中间,王石蛋一看和牛肉在汤里变了颜色,知道此时汤锅里和牛肉最鲜嫩,赶紧用漏勺从锅里捞出来,给李慕白和冰冰妈,还有
高冰冰碗里盛。
高??冰冰期待已久的肉肉来了,连蘸酱都没蘸,直接送人口中,眼眸半闭,俊俏的脸蛋上扬,嘴唇微张,发出一声:“肉肉啊!”那个吃了牛肉满足的表情,直接可以截图做表情包了。
王石蛋赶紧给自己夹一块,也没蘸调料,脸上那个享受的表情,直接拉起了无数仇恨。
“有那么好吃吗,一付醉生梦死的样子?”
“演技太学院派了,浮夸过了头。”
“石蛋哥社会人啊,平时不装逼,人狠话不多!一不留神,就装了个超级炫的无敌逼,简直溜翻了!”
“一言不合就是螃蟹宴,七鲜菇大战虾兵蟹将汤锅,哈哈,石蛋哥,我要去酒店预订。”
“隔着屏幕都能闻到香味,连姐都吞口水了。”
“麻蛋,口水包不住,怎么破?”
“奉劝各位还没有吃饭的水粉,赶紧去准备好吃点的晚餐啊,现在的螃蟹还没上齐,我有预感,今晚直播间里铁定要口水泛滥成灾。”
王石蛋吃了一阵,端上两盘蟹,一盘红膏炝蟹,那种盐水浸泡出来的咸鲜蟹味,鲜得高冰冰,差点把舌头吞下去。
赤??那长老将一块香辣的油炸蟹肉送入口中,恨恨地骂了一声,真是蟹味一出百味淡,蟹肉鲜嫩,辣椒槐盐惹味,真是好吃得不得了。
避风塘炒蟹,猛油翻炸过,再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒而成,还没起锅就香气十足,诱人狂吞口水,一尝之下,就连李慕白也无法淡定了,涌起一口气想将它吃完的冲动!?????王???石蛋拿了一块带蟹腿的蟹肉,一边品着避风塘炒蟹美味,一边变戏法似的,拿出一瓶白葡萄酒,给李慕白,冰冰妈倒了一杯,然后带着非常享受的表情呷了一口酒,慢悠悠道:“避风塘炒蟹是一道由香江
传下来的历史名肴,配白葡萄酒最佳,果然这美味的享受,简直鲜美得像味蕾上放炸弹,爽得快炸了,李叔多吃点,这个对你腿部的恢复有帮助!”
“王石,你的医术真厉害,刚才我扶着慕白,都在这屋子走了好几圈。”冰冰妈用公筷,给王石蛋夹了一块炒蟹道,“你也多吃点。”
王石蛋此时已经关掉直播,他享受螃蟹的表情太拉仇恨了,老是得罪粉丝也不好,凡事适可而止。
“王石,我感激你帮我治好了腿,不过当初咱们说好了,一码归一码,你跟冰冰的婚事什么时候办?”李慕白眼神如刀,直逼王石蛋。“李叔,我不是马上要上大学了吗?”王石蛋顾左右而言他,“后天我就要去马来,那边投资比较大,有热带果林,温泉酒店,还有油棕园和海岛,估计要呆到开学,锦里这边,我已经建好了一千亩茶园,还
有茶叶公司的事,都要交给李叔了。”
“我们不是说好了,你娶冰冰,我免费为你打工。”李慕白那容王石蛋东拉西扯。王石蛋咬了咬牙道:“李叔,我也就不瞒你了,为什么我在马来西亚投资那么大,因为我想移民过去,马来西亚一个男人可以娶四个老婆,柳春妮跟我青梅竹马,林韵儿跟我同甘共苦创业,冰冰,最初我以
为她是高学礼的女儿,就想着报复她,结果发现她是一个纯真善良的女孩,就算是分手,还在为我着想,如果她不介意——”
“你想得美,左拥右抱,妻妾成群,我的女儿才不会受这委屈。”李慕白激动地一拍桌子,“那就算了,道不同不相为谋。”
高冰冰默然不语,泪珠在眼眶里打着圈,强忍住不让它流下来。
麻蛋,一番心血付之东流,就算给他治好了腿,也不能收了他的心。
不过王石蛋依然保持着风度,笑了笑:“人各有志,不能勉强,既然这样,也不勉强李大师了。”
高冰冰忽然抬起头,梨花带雨的美脸蛋浮出决绝之色:“爸,妈,我愿意这样跟着王石。”
“你愿意,我还没脸呢,爸不能让你受委屈。”李慕白铁青着脸道。
王石蛋重重地叹了口气道:“冰冰,你放心,李大师的腿我会将他彻底治愈,就算不看在你的面子上,也看在他是鱼龙一脉的情分上。”
“鱼龙一脉?”高冰冰满腹狐疑,问道。“其实李大师的制茶技艺传自鱼龙初祖,他用的陨铁锅跟我那口是一对,他的腿能恢复得那么快,除了我用道术外,还跟他自己练了大半辈子的鱼龙功有关,所以我针灸推拿,帮他打通经脉,他以前练的小
周天转为大周天,所以恢复得快。”王石蛋解释道,然后站起来鞠了一躬“李大师,谢谢你对我制茶技艺的指点,尤其是将古代茶艺跟现代制茶技艺结合。”
李慕白见王石蛋要转身离去,突然喊住了他:“等等,王石,你是鱼龙宗的什么人?”王石蛋唰地从腰间抽出若水剑,剑身一抖,仿似一抹秋水,“李大师,这柄剑代表什么,你应该心里清楚,其实隔壁雅间的林韵儿,白琳琳,佘小青,都是鱼龙宗内宗弟子,她们修炼有成,青春长驻不说,
还会延年益寿,制茶酿酒,不过是宗门聚财的手段,我能用多少,不过是一日三餐,片瓦遮身罢了。”
李慕白脸上阴晴不定,心里纠结挣扎,见王石蛋重新插回若水剑,又要往门外走去。
“掌门留步,如……如果,你能将冰冰母女收入鱼龙宗,我愿意为宗门制茶。”李慕白咬了咬牙道,“而且,只要你不负冰冰,随便掌门娶几个老婆都行,我们也不强求那一纸婚约?”
“……”高冰冰跟她妈互相看了一眼,都是一脸懵逼的样子。王石蛋此刻心花怒放,没想到掌门的身份这么管用,掌门娶几个老婆都可以滴,咳咳两声,摆出掌门的威严道:“这个不用你提醒,李师叔,我早就催眠了冰冰和她妈妈,传给她们鱼龙宗的基础功法,收为
外门弟子,以后修炼有成,包括你,都可以转为内门弟子。”
王石蛋说罢,手里又多出了两盘黑毛和牛肉,笑眯眯道:“隔空摄物,这就是道术。”李慕白一脸震惊的表情,忍不住问道:“掌门,我在梦中看到的千亩茶园,是真实的吗?是你用道术几天内建好的吗?这是鱼龙初祖的仙家手段啊!”