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安邑新区中心地段的机密作坊当中，何咸正跟个傻子一样望着巨大的铁锅。

那些铁锅上面的盖子都是特制的，带着粗长的竹管。竹管外面套着冷凝桶，再往后就是收集管，把冷却的酒水都引入坛子里。

“主公，这蒸馏酒头一道酒杂质太多，而且度数极高，不适合饮用，最后的‘酒稍子’度数太低，水汽太多，也不适合饮用。除去这首尾两头，剩下的就是‘二锅头’，最是醇香味美，芳香醉人。”三月份的时候，窝在郡守府当中的何咸，终于处理完毕了编户齐民和垦荒屯田的工作。又微服私访视察了一段时日，发现效果良好后，正好赶上了新区这里试验蒸馏酒的时刻。打死不愿再回郡守府伏案的

他，自然千方百计地就赖到了这里。

四常委这次也没提出什么异议。毕竟，一来这也是为了公事，二来养条狗还要经常去遛呢，何咸还明显是条多动的哈士奇。

何咸并不好酒，最多奢侈的时候喝点葡萄酒。不过，当宋应星用皂化反应收集出甘油，用来祛除汉代果酒的酸涩味后，他也是喜欢喝一些果酒的。也因为如此，他取过宋应星递来的蒸馏白酒抿了一口后，虽然感觉干爽清冽，回味绵长，但心中忽然也升起了一丝顾虑：“穿越这么长时间后，我的口味已与汉代人无异。虽然这蒸馏白酒很受我那个时代人

们的口味，但对于口味寡淡的汉代人来说，这酒的味道是不是太过劲儿了一点？”

何咸这个顾虑不是没有道理的，汉代人的确推崇烈酒，据说袁术后来在寿春的时候，奢靡无度，还广罗酒匠弄出了七斛精梁才出两斛酒的醇酿。曹操后来发家致富后，也曾上表献给汉献帝“九酿酒法”。

但话说回来，这种口感和度数其实也是相对的。

你让喝了半辈子七八度粮食酒的汉代人，去喝袁术或曹操酿造的大概十一二度的醇酒，他当然觉得那是千金难得的烈酒。可你一下让他喝四十多度的白酒烧酒，那恐怕跟让他喝毒药没啥两样．

前世很多网络小说的作者，都异想天开地以为弄出了蒸馏酒，就能在汉代捞上人生第一桶金。然后实现人生逆袭，当上执金吾，迎娶白富美。但事实上，何咸觉得这种写法，简直充满了浪漫虚无的荒诞。果然，管仲此时也开口道：“主公所言不差，这些蒸馏酒我等早已让新区的百姓们尝过。根据他们回馈来的反应，他们不见得不能接受，但至少很需要一段时间来适应。反倒是宋先生用神奇手法祛除果酒当

中的酸涩后，他们认为那才是千金难得的佳酿。”

“用的是盲测法？”“自然。我等不告知百姓们眼前几坛酒的出处，就让他们凭感觉排一下酒的价值。最后得出的结论，很多百姓第一都将果酒排在了第一，改良过的粮食酒排在了第二。最后这蒸馏酒，他们有的给出了第一，

有的却认为是剧毒。”

作为春秋时代的第一相，管仲能做出这样的市场调查，那是一点都不让何咸惊讶的。他惊讶的是，还真有人认为蒸馏酒是好酒。

不过，那也不能证明蒸馏酒在汉代就有市场。“汉人喝惯了淡酒，骤然饮用这样的烈酒，他们大多数人自然还是有些难以接受的。”何咸沉思着，缓缓说道：“反倒是祛除苦涩的果酒，再把酒液过滤澄清，那甘甜清亮的果酒，自然会让百姓认为那是皇帝

才能喝到的好酒。”

说起果酒，现代很多地方都难购买到。但在古代，果酒却是不少见的。只是限于酿造技术，汉代的果酒又浑又苦又涩。

既然新区要酿酒，管仲这样的人，当然不会只酿造高粱酒这么一种。人家这种天才，给个舞台就能弄出一片彩。

遇到这种问题后，管仲自然率先便寻到了宋应星。而宋应星那里早就发明出了甘油，正好能用来分解果酒当中的产生苦涩味道的单宁。当然，甘油不只能用来当做果酒添加剂，这种极为重要的化工原料。用途之广，几乎涵盖了大多数的化工领域。包括食品加工、制药、化妆品制造、工业机械润滑、有机合成、塑化等等领域，甘油都有其

应用。

而且，在二十世纪初，甘油更是制造炸药的主要原料——这下，你们知道宋应星，为啥会闲得没事儿发明甘油了吧？

对，这孩子估计是不把自己作死都不甘心。他发明甘油，主要目的就是为了研制炸药。

何咸真庆幸自己发现得早，要不很有可能他的十万声望值，就很可能自己把自己炸上了天，化作一团烟花．

此时望着还一脸浑然不知的宋应星，何咸真是无话可说。

幸好新区项目开始投产试验，何咸便强制性地将宋应星从科研基地拉了出来，扔到这里来当技术顾问。这样，一来让宋应星发挥下自己的科研智慧，二来也能让他少点时间憋着去把自己炸死。“既然果酒比较适合汉代人的口味，那我等酿制的高粱蒸馏烧酒，岂非就是一场失败的生意？”放过宋应星这茬儿，何咸的思路又回到了酿酒项目上：“如此说来，借助盐碱地种植高粱，继而酿酒的产业链，

也会因此彻底宣告失败？”

管仲何许人也？

对于这样小儿科的问题，人家都懒得多加解释：“主公，汉代人不喜欢，但有人喜欢，我们把烧酒卖给那些人不就可以了？”

“有人喜欢？”何咸一时还真没明白管仲的意思，但稍微思索了下，他便恍然大悟：“管相是说那些塞外羌胡？”

“主公果然一点就透。之前盲测时，将蒸馏烧酒排在第一的，几乎全是那些塞外羌胡。反倒是口味酸甜的果酒，他们认为连改良的粮食酒都不如。”

何咸当然明白其中的原因，塞外之地苦寒，而烧酒却可以用来暖身子。必要的时候，用来消毒救命也可以。有着这样的优势，塞外羌胡不喜欢烧酒才奇怪。“汉末三国时动荡不堪，汉族百姓消亡殆尽，这样的原因，也就给了五胡乱华的机会。倘若我等此时便未雨绸缪，用美酒华服、珍宝享乐腐化羌胡，驯其野性。那日后不管主公是想收服笼络，抑或铁血征伐

，皆可进退自如。”

“管相智谋深远，吾拍马莫及。”

新区项目让管仲这样的人才来负责开拓市场，何咸完全可以放一百个心。

又在榨糖作坊中品尝了一下糖，询问了下作坊当中其他事项后，何咸便痛苦地发现，自己实在找不到再赖在这里的理由了。

可就在他怏怏准备打道回府时，姚广孝却一脸凝重地走了过来，开口便向何咸说道：“主公，董卓回长安了，天下形势自此又要变了。”

“董胖子回长安了？”还想着如何能多偷懒几天的何咸，这会儿根本没听懂姚广孝的意思：“我们的好队友孙坚，不是正跟董卓打得有来有往的吗？怎么一眨眼，董卓就怂了？”

姚广孝眯了眯眼，最后给出了一个坚定的回答：“因为，孙坚太猛了．”

“我”何咸陡然脸色一僵，话都被噎在了嗓子眼儿：“我简直无话可说。有时候，战友太牛，其实也是一种伤。”

此话一出，作坊中文武不由为之沉默。

这些牛人们，也都明白何咸的意思：不错，队友太厉害了，反而也不好。

按照何咸的理想愿望，是孙坚在前线牵制住董卓，打来打去、打死打活，打一个此恨绵绵无绝期，最好还能天荒地老。

可没想到，孙坚这头江东猛虎太厉害。只是不到半年时间，就凭自己一支人马，便将十万讨董群雄都没搞定的董卓，给打回了长安！

战败而归的董卓，不用说心里也憋着一股气。而这股怨气，他除却会向朝廷和士族发难外，还会向谁开炮？

毫无疑问，自然是何咸啊！

毕竟，董宝宝战败后是很缺乏安全感的。

安全感要从哪里获取？当然要从紧紧抓住自己手中的权力当中来添补。而何咸这个变数儿，自然便首当其冲地摆在了董卓面前。