第十二章 下厨(正文)(1 / 1)

美好大唐 空枝孤鸟 1081 字 9个月前

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白墨听着程处默说的真的是听者伤心,闻者落泪啊,因为自己对程处默说了个锻体之术,就让程处默惨遭如此大祸,虽然自己早就知道会有此一劫,可是怎么就管不住这嘴呢,白墨强忍着笑意,故作伤心的对程处默说道:“处默,没事,等会哥哥给你做好吃的,慰藉下你这受伤的身心灵。”

说完肩膀一耸一耸的就去了后院,借口说是去看看土豆,到了后院白墨是仰头大笑啊,程处默听见这该死的笑声,就恨不得掐死白墨,可是想想等会还得给自己做好吃的,就想着等做好了在掐死白墨。

送菜的李管事来送菜时,就见到程小公爷包的像个粽子一样躺在桂花树下睡觉,想问又不好问的把菜放进厨房和白墨打了声招呼就回去了。

当李承乾来的时候见到程处默的模样,也是吓了一跳,虽然自己昨天听自己父亲说起过此事,可是当真见着了怎么也忍不住满腔的笑意,于是也去了后院是哈哈大笑,程处默闭着眼听着这该死的笑声,嘴角抖了抖,从鼻子里发出一声哼声,就当没听见,继续睡觉,这两该死的贱人,程处默心里默默的暗道。

铁匠铺的伙计今天把白墨需要的锅和铲送了过来,白墨感谢了一声,让小草给伙计把钱款结清,就拿着锅和铲进了院子,李承乾见到白墨手里拿着个奇怪的东西,就好奇的问道:“小墨,你手里拿的是啥啊,为何如此怪异。”

白墨也不搭话,和李承乾说就得说半天,还是不说了,等会看见了就知道是干嘛的了,把锅放在灶上添水加热洗干净,就把猪蹄斩块洗净备用,葱切段、姜切片、蒜拍扁,让小草把八角、桂皮、香叶、花椒、备好,问李承乾带糖了没有,李承乾摇了摇头,随即让侍卫去府里拿,速度要快。

白墨在等糖来的时候把冷水下锅,放入猪蹄,大火烧开,捞出浮沫,再捞出猪蹄沥干水份备用,小草在一旁看着自己的少爷,把少爷的步骤全部的映入了脑海之中,少爷今天要用这没见过的东西做饭,可得好好看着。

程处默和李承乾两人早就在厨房的一旁看着这一幕,从白墨把这怪东西搬进厨房后,两人是好奇心大作,不明白白墨是要做什么好吃的,一看只是猪蹄的时候,两人有点意兴阑珊,可是想想白墨把一只简单的不能再简单的鸡做的美味至极,两人不禁充满了期待。

待侍卫气冲冲的拿来白糖,白墨往锅里放入豆油,再把糖放进去,小火炒至糖融化变成焦黄色,放入猪蹄,翻炒至上糖色,放入葱姜蒜爆香,在厨房的众人眼睛都亮了起来,在放入花椒、八角、桂皮、香叶、翻炒均匀,加入适量的清水,大火烧开,然后就把火撤小了转身出了厨房。

让小草看着火,又让李承乾去给自己找块硝石过来,这大热天的,在厨房待一会就不成了,李承乾这次很聪明的没有问为什么,转身就吩咐侍卫按白墨说的做,侍卫就在白墨殷切的眼神中出了观门。

待侍卫回来后,猪蹄差不多也该好了,就是没有酱油上色,这是个问题,往锅里加了盐,见水快没了,就加大火收汁,一道红烧猪蹄就出锅了,夹了一块给小草尝了尝,在小草小狗般的点头的脑袋中满意的出了厨房。

看了看程处默从他老爹哪里偷来的葡萄酿,这葡萄美酒没有冰怎么行,就拿过两个盆,在李承乾和程处默以及小草和其他侍卫快要瞪出来的眼睛中,把刚刚制出来的冰敲碎,放在杯中,捯了一杯葡萄酿给程处默,就当是自己的赔礼,不过这是不是教唆未成年人喝酒呢,白墨心里想到。

程处默怔怔的接过酒杯,小心的喝了一口,就对白墨说:“小墨,这是为何?”白墨也懒的解释,就说这是硝石的一种作用,必进硝石一堆的作用,用来制冰确实是有点小题大做了,给小草做了个水果沙冰,小姑娘不准喝酒,至于李承乾自己可管不着,到时候等他回去,就不信他老爹老娘不收拾他。

把一大盘红烧猪蹄放在案几上,给小草夹了几个,这丫头就自己找了个地方吃去了,程处默是一把把盘子挪到了自己身前,还一个劲的说这是小墨给自己的赔礼,你们自己再做一份,白墨是无所谓,李承乾是气急败坏,就要去抢,白墨见状就把盘子里的猪蹄分成两半,还好自己叫李管家给自己多带点猪蹄,李管家没忘记,不然还想抢,门都没有。

白墨见这两人是一口葡萄酿一口猪蹄,吃的是不亦乐乎,还不停的举杯示意,白墨看着程处默那嘚瑟样,就觉得他老爹揍他,是确实揍的不怨,该揍。

酒足饭饱,李承乾就让白墨再给自己做一锅,家里还有好些姐妹兄弟,就等着白墨的美食救命呢,程处默听到这,也让白墨多做点,不然回去又是一顿胖揍,他老爹现在看他出去没带吃的回去是满脸的不高兴。

小草听到这里,就自告奋勇的给少爷说让她来做,她已经学会了,保证不给少爷丢脸之类的云云,白墨见小草一脸希冀的眼神,也不好拒绝,再说了这个世上总得要个保命的手艺不是,就同意了让小草下厨,叮嘱道不要被油烫到了,小草一脸感动的应道,看小草知道了就出了厨房,让她自己慢慢鼓捣。

李承乾和程处默羡慕的看着白墨,他们也想要个这么能干的小侍女,就单做的一手好饭食,就能让其他的小侍女颜面扫地,关键是小侍女长的还不赖,被白墨养的白白胖胖的,看着就喜庆,两人问了好多次都被白墨果断的拒绝了,白墨还不了解这两个无耻小贼,就两字没门。

看着李承乾和程处默拿着自己的猪蹄回了府,程处默还问了白墨的锻体之术,白墨仔仔细细的当着李承乾的面给这两人说了个通透,两人不停的点头,做出一副好厉害的样子,也不知道听懂了没有,白墨才懒的管,没听懂也是他俩遭罪,与自己何意。

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