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“养鳖稻田应选择便于看护，如房前屋后离住处较近的田块。同时，应用的地势要低洼，水源条件好，水流通畅，排灌方便。”

“鳖有用四肢掘穴和攀登的特性，防逃设施的建设是稻田养鳖的重要环节。应在选好的稻田周围用砖块、水泥板、木板等材料建造高出地面50厘米的围墙。”

“同时，其顶部压沿内伸15厘米，围墙和压沿内壁应涂抹光滑，并搞好进、排水口防逃设施……”宝亭扎果村，几位华南两院的老教授正带着学生给老百姓们上课。

正说着，一位穿着补丁衣服年约六十上下的老头儿忽然举起了手。老教授看了看这位老人，笑着道：“您有什么问题，可以说说看。”

“咱养这些王八，有用么？！谁会来买啊？！”却见这老人放下手后，对着老教授问道：“养了王八，会不会对水田有影响啊？！村里这么多口人，可都指着水田吃饭呢！”

却见老教授推了推自己的眼镜，笑着道：“老人家担心的是。在这里，我们也跟大家伙儿解释一下，一方面是给大家伙儿安心。另一方面也算是个介绍。”

说着，却见这位老教授抬手做了个请的手势。众人笑呵呵的将这位教授请上了田埂边上的大树头。而这位教授，则是拉着裤管直接光脚踩到田里站在田里给老百姓们讲解的。

“首先要说的是我们，我们是来自华南两院。这是我们的工作证。”却见这位教授在众人的谦让下，在田埂上坐了下来。从口袋里掏出工作证，交给了他们看。

村里几个识字的，还有村长、村支书拿过来看了看。给其他村民们一个肯定的答复，这工作证是真的。却见这位教授收回了工作证，才接着道。

“我们和安天民公司，是有合作协议的。他们聘请我们来，开发一些农业技术。甚至向我们定向要求开发一些农业技术，由他们进行推广。”

却见这位陈教授笑着对这些农民们说道：“这个稻田养鳖技术，就是他们向我们定向要求的技术之一。包括你们，也是第一批学这些技术的。”

众人听得陈教授的话，都点了点头。但那村里的老爷子还是继续问道：“陈教授，您的话我们不敢怀疑，可这王八养了真能卖出去么？！”

不由得这老头儿关心，要是辛辛苦苦的养出来结果却卖不掉。但多费事儿啊，老头儿就觉得这王八听起来，就不好养。需要的东西还多，要是没人买那可就完蛋了。

“鳖，不仅是一种名贵食品，而且还具有很高的药用价值。肉，壳、血、卵、胆都具有滋阴补养的功能。”陈教授笑着对这位老人道：“鳖甲的主要功效是滋肾潜阳,软坚散结。能用于治疗骨蒸劳热、疟母、胁下坚硬、腰痛、经闭症瘕……等症。”

却见陈教授笑着对这位老人道：“咱们琼岛是不怎么习惯吃鳖，可大陆尤其是粤北地区。广泛的都存在吃鳖的习惯，而中医也常常用到鳖甲这种药材。”

顿了顿，陈教授继续道：“而且，鳖在日本、香江及韩国，都很有市场。包括药用的，和民间食补类的。或者说，受到儒家文化影响到圈子鳖都很有市场。”

“梁三平同志的情况，想必大家也都是知道的。他的合作对象中，便有香江和日本的商人。所以，在销路上完全不是问题的。否则他也不会出资让我们来负责研究这个项目了。”

大伙儿听得陈教授这么说，反倒是点了点头。连那老头儿都是，梁三平在这一片区的信誉算是建立起来了。周边的几个村子，都因为和他一起种菜挣钱了。

在他之前，谁知道琼岛种个蔬菜能挣钱啊？！要是当时有谁跟自己这么说，老头儿表示肯定当场抽死他！你当阿公是傻瓜呢？！种菜挣钱？！一孤拐打不死你。

“陈教授，这挣钱了好。可这材料和鳖种……”老头儿又发愁了，陈教授倒是笑着继续解释：“这您更不用担心了，我们两院正在育种。到时候会免费发给你们。”

“包括建设稻田养鳖的其他物资、物料，也都会由安天民公司提供。我们则负责给大家提供技术支持，大家只需要细心、卖力养鳖。等鳖长好了，就等着分钱就是了！”

听到能分钱，一众人不由得眉开眼笑的。梁三平现在在宝亭这边，可谓是一位财神爷似的存在。今年卖瓜菜，生生的是叫跟他合作的村子都挣着了钱。

农民们最是实在的，你叫他挣着了钱自然认你是好人了。好多人哆嗦的捧着安天民公司发下来的几百块钱，当场就掉泪了。

好多个村子直接宰了生猪，一个村子就开吃开喝。还给安天民公司送去了不少肉，不收还不行。你不收他就不走了，甚至还要拉着你去村里吃酒。

也是从这次起，梁三平走在街上总是有许多人跟他打招呼。可好多人他都不认识，只能是笑着点头然后跟人寒暄。不过大家也知道他在忙，多数时候就是笑着点头打个招呼就走。

人家忙活着怎么让大伙儿更挣钱呢，这时候谁去打搅他那就是所有人都公敌！得被拉出来打死的节奏。而村里认得梁三平的人，都会带着其他人在街上远远的把梁三平指给不认识的人来看。

为的就是打好招呼，这位可是咱们的大恩人、大财神。可不敢去找他麻烦，要见着他有麻烦了必须上去帮忙。可怜的梁三平不知道，他现在宝亭地区的珍宝级人物了。

“至于阿公说会不会影响水田，我可以肯定的告诉大家：完全不会！”陈教授笑着对大伙儿道：“不仅不会影响，而且还会有好处。”

却见陈教授说的有些口渴了，抓起边上的瓷碗从水桶里打了碗茶喝上润了润嗓子这才继续道：“稻田养鳖，稻鳖共生，鳖可为稻田疏松土壤和捕捉害虫；同时稻田养鳖还有利于降低生产成本，提高经济效益。”

养鳖还有这好处？！大家伙儿顿时觉得有些不可思议，却见大伙儿都望着陈教授等着他给大家解释解释，这到底是个啥情况。

“鳖为水生杂食动物，喜食动物性饵料。幼鳖以水生昆虫、水蚯蚓、蝌蚪、小虾等为食。成鳖摄食田螺类、蛤蜊等软体动物、鱼、虾……等，也食蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。”

哦！原来是这样啊，想想好像还真是。王八在水里，肯定是把田里的其他害虫都给吃掉了。所以药肯定是省下了不少。

“不过，养鳖了就万万不能打农药了。这会影响到鳖，甚至会死鳖。化肥也不能用。”陈教授肃然的对着大伙儿道：“农家肥倒是可以用一些，不过用不用倒是无所谓的。”

“鳖在水田里生活，自然要是吃喝拉撒。它产生的肥料也不少，足够田里用的了。从这点上来说，稻田里养鳖反而是省下来不少农药肥料钱哪！”

大伙儿这一听，更是眉开眼笑了。却见他们拉着陈教授便道：“您来！您来，继续说说这王八咋个养？！我们得赶紧学上，学上了好挣钱哪！”

这年月，谁是傻子啊？！知道挣钱了，自然大家都卖力的在学。陈教授倒是也不矫情，笑呵呵的带着大伙儿继续下了水田，在田垄上就继续刚才的讲述。

“稻田内要开鳖沟，也可以用田边的条沟代替。鳖沟是投喂饲料和鳖冬眠的场所，一般鳖沟上宽3米，底宽、深各1.5米，长度根据稻田面积确定，一般占稻田总面积的20%。”

“在田中央建沙滩以供亲鳖产卵繁殖和晒背所用，一般为南北向，长5米，顶宽1米，高出正常水位0.8米。”

说到这里，陈教授笑着道：“咱们琼岛没什么冬天，所以这冬眠就没必要了。修这个鳖沟，主要是为了投放一些饲料。”

“当然！饲料也不是市面上卖的那些饲料，我们投的都是天然的生物饲料。”陈教授继续向大家解释道：“幼鳖多食水生昆虫、蝌蚪、小鱼、小虾、水蚯蚓等。成鳖主食螺类、小鱼、动物尸体及其内脏，也食大豆、玉米等植物性饲料。”

一众人不断的点头，甚至不少人不知道从哪里摸出纸笔来将陈教授的话全都记了下来。看着这些老百姓们在记录自己的话，陈教授不由得笑了。

他们那模样，可比自己的学生都还认真呢！这也难怪，知道这会儿学的那是挣钱的法子啊。学会了，白花花的银子就飘过来。傻子都知道要努力了。

“投喂时，要做到‘四定’，即定时、定位、定质、定量。”陈教授继续讲解着：“稻田养鳖要根据条件合理放养，掌握好放养密度。过稀浪费水面，过密影响鳖的生长发育。一般情况，放养2龄以上的鳖种，每亩300-600只为宜……”

“如果准备繁殖仔鳖，则每亩可加放50-60只6龄亲鳖，雌雄比例为2:1或3:2。养鳖的稻田一般应放养少量大规格维鱼，以净化水质。保持洁净……”

陈教授这边在跟扎果村做讲解，而江海农场附近的禾口村则是也在上课。上课的地点，也是稻田上，只不过讲课的老师换成了刘教授。

“水质和水温对鳖的生长发育影响很大，要注意观察水色，分析水质，经常加注新水，适当控制水位，一般水深应掌握在15~20 厘米之间。”却见刘教授挽起袖子用手伸进田里大概量了一下田埂，对着众人道。

“喏，差不多就这么高的水位。”禾口村的众人见状，不由得都凑上来仔细看了个清楚。然后把这个位置记住，提醒自己别搞错了。

“大家还要注意调节水温。高温季节，在不影响水稻生长的情况下，可适当加深稻田水位。以免影响到鳖的生长……”

两院里十余位教授，现在几乎都进驻到了宝亭的各个村里。手把手的教这些个村里的汉子们如何进行稻田养鳖。而鳖种现在也在培育中，到时候安天民公司会集体下发。

而梁三平呢？！梁三平此时并不在宝亭，这位“宝亭吉祥物”现在正被自治州州长葛泰同志抓往白纱。琼岛一直就有句话在流传，叫“一穷二白三宝亭”。

说的是琼钟、白纱和宝亭这三个地区。先后排名便是：琼钟第一穷，白纱第二穷。最后，宝亭第三穷。现在宝亭这边的情况有点儿起色了，葛泰立马想着要把梁三平这吉祥物给拉到白纱去，看看这小子能不能在白纱也给创造个奇迹出来。

“我的葛叔叔，我的葛大爷啊！我是人，这不是神啊！不是我说哪儿发展，哪儿就能发展的啊！这得看地利，也得看天时……”梁三平在车上摇摇晃晃的跟葛泰诉苦。

他本来今天打算去看看几个村的稻田养鳖培训的怎么样了，结果没成想一大早的就被葛泰堵了门口，硬生生的便是把他拉上车来。

“嘿嘿嘿……我又没说要你怎么样，就是叫你去看看。顺带出个啥主意么！”葛泰对此也有些不好意思，毕竟他一大早的就堵人家门口去了。

说到底，确实是他没道理。可作为自治州的州长。他治下的就是这三个地方最让他头疼，尤其是琼钟和白纱这两个地方。交通不便，自古以来便是贫困地区。

为了这“一穷二白三宝亭”，葛泰可是没少头疼。可头疼有什么用？！发展不起来，就是发展不起来。葛泰自问没有那个水平，于是他想到了找一个有水平的人来。

这个人是谁？！毫无疑问啊！岛内现在都知道的“宝亭吉祥物”梁三平啊！这么好的苦力，不抓来用用哪里对得起自己呢？！

梁三平现在感觉自己很是头疼，自己不过就是想做个生意罢了。有这么难么……