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贾环道：“这庄子里只我一个主子,往日里自有人帮我加满水，只是如今整个庄子的人都去了收番薯，我那两个小厮也被我派了去，所以身边便没了人。”

“收番薯？种番薯的人可不多啊。”

贾环有些不好意思道：“因为我爱吃烤番薯，所以庄子里便种了几亩,因过几天要冬灌,所以今这几日要全部收回来……这东西不大容易坏,若不是要冬灌,便是在地里过年也是使得的。”

康熙笑道：“难不成这地里种的都是你爱吃的东西？”

贾环道：“嗯,我最爱吃煮毛豆、烤番薯、煮玉米还有水煮的鲜蚕豆,因此庄子里除了种大米蔬菜还有药材，剩下的地都种这些东西。”

康熙道：“我见过人收麦子、大豆和稻谷，但是收番薯却不曾见过,可否带我们去看看？”

贾环点头道：“这有何不可，便在前面。”

率先带路，一路上，康熙与贾环随意闲聊，胤禩也在一旁凑趣儿，只胤禛却不知是何原因，很少开口。

“为何你不只在塔顶建一个压水井，而要上下各一个，岂不麻烦？”

“我建的压水井并不完善，最多只能将水压到八1九米的高度，只一个并不能直接从地下压上塔去。”

康熙点头，这是一个很重要的信息啊。

“唔，那个轮子也不错啊，省力的紧。”

贾环摇头道：“那玩意儿正要拆掉呢，那东西省力是省力了，可是要拉的绳子却长了一倍，庄子的人都不喜欢，一桶水对他们来说又不重，倒是嫌那轮子浪费时间。”

康熙点头道：“凡事有利必有弊，你能看到这一点，很不错。”

贾环道：“为人处世，不过就是权衡利弊四字，值得的便去做，值不得的便放弃就是。最怕便是被蒙了眼，不顾一切向前冲，等最终时，才知道失去的远比得到的更加珍贵。”

康熙道：“看不出你小小年纪，倒像是颇有感触的样子。”

贾环淡淡道：“大和尚一天到晚在我耳朵里说这些神神叨叨的事，这些话原是他说的，当初只觉得他啰嗦的紧，现在再想多听一次，却也是不能了……”

他语气虽淡淡的，略点伤感，但听的人偏能从他淡淡的话语中感受到他心中刻骨的伤痛，连带着心情也沉重起来。

贾环想起大和尚往日模样，只觉得心中一片凄苦，耳中却听得胤禛冷冷的声音道：“逝者已矣，若一味纠结于心，不能释怀，岂不是让逝者在地下也难安宁？”

贾环微微一愣，恍惚间倒似回到了那日寺里的初遇：“……虽是一片孝心，却也要顾及自身，如今虽非天寒地冻，但夜里也是寒气逼人，你既体弱，为何还穿的如此单薄？若是风寒入体，岂不是让长眠之人在地下也心中不安？”

那时他也是这般语气冰冷，但话语中却隐含关切，只可惜自己那时并不领情，只觉得此人态度恶劣，便淡淡的敷衍过去，心中却不以为意。

倒是回府后心境大变，且又经历了府中一家人中的倾轧欺诈、血肉至亲间的冷漠无情，府中下人的踩低捧高，更觉得这份来自陌生人无条件的关切让人尤为感动。

此刻闻言，心中莫名温暖了起来，对胤禛又是微微一笑。却见胤禛仍是一愣后便漠然撇过脸去，不由心中郁闷，难道自己的笑容特别惹人厌憎，所以他一见到便要生气吗？

胤禩笑道：“四哥说的甚是，环儿你该放开心胸才是。”

贾环点头道谢。

说话间便到了田间，里面二三十人正在劳作，有老有少，有的收拾藤蔓，有的挖地，有的从土中扒出大块的番薯，剥去大块的土疙瘩，将番薯放在一堆，后面自然有人用筐子收了去。

“这就是……”贾环话方说到一半，却见康熙两眼发直的盯着一人手里提着的一窝红薯，以为他感兴趣，便命人舀来给康熙细看，这一窝结了四个，最小的一个只有拳头大小，最大的却足有一两斤，其它两个都是半斤多的样子。地里散落的有比这一窝生的好的，也有不如的。

康熙心中的震撼是贾环无法理解的，番薯康熙见过，甚至吃过，但是他见到的番薯不过像婴儿拳头般大小，味道绵软甜糯，他只当一般的点心罢了，此刻亲眼看见，手都有点哆嗦了起来：“这……番薯，一亩可产多少斤？”只这一窝便有三四斤的，那么一亩……

康熙一生，除鳌拜、平三番、收台湾、抵御外辱，立下不世功业，对百姓轻徭薄赋，与民生息，可谓爱民如子，但有一件事却是他心中永远的遗憾，大清疆域广阔，几乎每年都有地方或旱或涝，每年都有百姓流离失所，家破人亡，每次看到流民的身影，他便觉得什么“千古明君、不世功业”都像是一个巨大的讽刺，一个让百姓连饭都吃不上的皇帝，还敢说什么千古明君？

他每年耗费大量的精力在抗旱、防洪、救灾、放赈上，为了让百姓吃饱肚子，他亲手种麦子、种水稻，好提高产量。只是，几千年人们以米面为主食终于还是束缚了他的思想，只主要把目光投放在小麦稻谷身上，直到此刻，他亲眼看见收番薯的情景，才豁然惊醒，竟有这样一种食物，产量如此之高！自己心中的那根刺，终于有了除去的希望，这让他如何不激动，作为一个帝王，还有什么比让他的百姓填饱肚子更重要？

他的这番心思便是胤禛胤禩也无法体会，但是以他们的见识才智，一眼便看出此物的意义，顿时脸上都显出激动之色来。

只贾环仍懵懵懂懂，道：“谁耐烦记那些呢！陈叔！陈叔！唔……这是庄头，陈叔，这番薯一亩产多少斤？”

陈旭正是在翻地的那个汉子，锄头扔给另外一个人过来，道：“这番薯是夏天种的，产量低些，一亩也就三千斤的样子，春天那一季，收个四五千斤没问题。”

康熙眼睛一亮，道：“可以种两季？”

陈旭道：“番薯四个月便能成熟，种两季再正常不过。”

“别的地，也能有这么高的产量？”

陈旭道：“比这个应该要高些……公子他虽爱吃这个，一年也不过吃个几十斤，种一小块就够他吃了。我们种这个，便是因为这块地贫瘠的很，也就种番薯产量高些。”

康熙道：“种番薯，可难不难？”

陈旭笑道：“会者不难，难者不会。我家公子旁的倒没什么，就是什么东西到他手里，没有种不活的。便是不会的，给他指点几句，也就会了。”

康熙的目光落在贾环身上，多了几分凝重：“你会种地？这番薯是你教他们种的？”

贾环并不谦虚推?，点头道：“种番薯并不算难，我们庄子连人参灵芝也种，倒是种虫草很是费了一些功夫。”

康熙对这些倒并不怎么在意，问道：“这些也是那位大师教你的？”

贾环摇头道：“我幼年身体极弱，师傅采药给我治病，有不到季节的药我便挖回来试着种，慢慢的便越来越熟练了。”这句话也不尽不实，他种地的本事有部分是后天的，但更多却是天生异禀，舀到一种植物，潜意识便知道该如何种植，就是不会的，也大致知道需要向哪个方向研究。

康熙深深看了他一眼，并不说话，亲身下到地里，从翻起的土里将番薯剥出来，他既下了地，其他人自然不可能闲着，纷纷从农人手中接过工具便干了起来，一时间便只剩了贾环一个闲人，他阻挡康熙等人不住，索性不管了，趴在黑身上，看着众人干活儿。

康熙一边干着，一边问一旁的农人道：“这番薯怎么吃？”

同在一旁收拾的中年妇人随口道：“煮着、烤着、蒸着、炸着做丸子、磨碎了做糕饼、切成片儿晒干了油炸，怎么做都好吃。只公子偏爱吃烤的，又喜欢自己动手，偏还掌握不了火候，一个两斤的大番薯，烤的就剩下最中间一口儿，贴着肉烫的跟什么似的也不撒手……”

“二婶！”贾环耳朵尖，不满的叫了一声，一回头看见胤禛嘴角微翘，顿时一愣，这人还会笑？还笑的蛮好看的样子……眨眨眼再看时，又是一张冷冰冰的侧脸，产生错觉了啊，我说呢，这人根本就不会笑的。

康熙也失笑，又问道：“此物可能果腹？”

“能，怎么不能？”二婶感慨道：“切成块，加几颗小米，两个红薯就能煮一大锅，又香又糯又能解饿……唉，若那年春上大旱的时候，若是我们没有卖了地逃荒出来，而是补种上番薯，也不会到现在的光景……”说着便要掉下泪来。

陈旭喝道：“又浑说，我们现在的日子比之前难道差了吗？”

二婶哽咽道：“我们倒是好了，可是小三儿他……我答应娘好好对他的，都是我没看住，让他吃多了观音土……”说到这里就再也说不下去了，转过脸，用袖子无声的抹着眼泪。

陈旭叹道：“都好几年的事了，你还想起一次哭一次……唉，小三儿要是转世，都会打酱油了。”一面对康熙不好意思道：“我婆姨不懂规矩，贵莫要见怪。不过也难怪，以往我们自己有地的时候，从来不知道从地里刨食这么容易，弄的家破人亡，现在没地了，反而活的像个人样儿了。”

康熙叹了一声，不再说话。

他不过干了一会，便在胤禛胤禩的劝告下歇了手，在一旁水桶舀了点水出来洗了手，回头去找贾环，却见他正半趴在黑身上打瞌睡。康熙干活的时候，还有人敢干看着甚至打瞌睡的，这倒是第一次，康熙此刻正心情大好，一时童心大起，一弹指尖，便有一滴晶莹剔透的水珠落在那张精致的小脸上。

“黑！不许顽皮！”贾环咕哝了一声，睁开眼。

康熙看着那双迷迷瞪瞪的眼，宛如氤氲着雾气的潭水，转瞬间，云开雾散，露出那一汪清泉，正因为清澈无比，反倒让人看不出深浅来。

贾环迟疑的看看康熙，又看看黑，这么慈祥庄严的老人家，应该不会做这样的事啊，黑被自己坐着呢，也不可能啊……他傻傻的用手指摸摸自己脸上的水珠，又望望天……下雨了？

康熙被贾环难得的傻乎乎的模样逗笑了，等他诧异的转头来看时，却又换了一副表情，道：“怎么，吵到你了？”

贾环摇头，从一旁捡了一个草墩子过来：“老人家坐。”

康熙坐下，道：“我们也算是认识了，何必还如此气，不如叫我一声伯伯，我便唤你环儿如何？”

贾环对这父子三人也心存好感，点头道：“伯伯好，今日的事，多谢伯伯了。”

康熙笑着挥手道：“不过小事耳……听你说过几日便要冬灌，只是，冬天万物枯竭，地里也是寸草不生，为何还要浇水？这里面可有什么讲究？”这却是要考考贾环了。

贾环道：“人说瑞雪兆丰年，倘若没有瑞雪时，冬灌便是我们自己造的瑞雪。冬灌起码有三个好处，一是冬灌充足时，春天即使干旱，也能保证幼苗不死，二是可以让土里面的残枝烂叶腐烂的更快，做来年的养分，三是可以冻死土里里虫卵，来年可以少些虫灾。不说旁的，这一场冬灌下去，里面蝗虫的虫卵便会被灭的七七八八。”

康熙也是惊奇，冬灌的好处，便是让他自己说，也未必能说的这般清楚明白，此刻他才当真信了这孩子果然是会种地的，口中道：“其实还有个好处你却不曾说到。”

贾环想了想，道：“伯伯你说。”

康熙道：“冬灌下去很快会上冻，先上冻再解冻，这土壤便如翻过的一般，变的疏松的多。”

贾环拍掌道：“正是！哈，想不到伯伯富贵中人，竟然还懂的种地。”

康熙笑道：“你都会种地，我为何不会？我还亲手种过地呢。”

贾环道：“我也亲手种过，每一种植物一开始都是我亲手种的，等种好了、他们学会了我才撒手。”

康熙拍拍他的肩膀，道：“你是个好孩子。”

胤禛和胤禩因康熙没有发话，只得老老实实在地里干活，耳朵眼睛却都放在这边了，听这一老一少聊的开心，胤禩对胤禛低声笑道：“环儿当真有福，竟能得老爷子的青眼。”

胤禛并不说话，目光却落在不远处向康熙二人走来的一个三十来岁的汉子身上，干咳一声，顿时便有两个人放下手里的活计，不动声色的走到康熙身后。

那人却是贾环认得的，轻咦一声道：“张汉，你怎的来了？”

张汉行了礼，道：“三爷，老爷让您立刻回去。”

贾环一惊，来的时候贾政分明答应他过到开春，只需过年回去一次便可，难道家里出了什么事不成？

作者有话要说：好的清穿文，十有是要种番薯的，所以我也跟着恶俗一下子。

关于番薯：我小时候很喜欢吃番薯，不过也就每年喜欢一阵子，家里的种的红薯最后大多是喂了猪的，不过现在倒是越来越贵了。

我妈却从来不吃这东西，说小时候顿顿只有红薯吃，吃伤了，这辈子也不愿意挨它一下了。

所以饥荒什么的，红薯的确是最好的。红薯的产量高，是一万五千斤到六七千斤的样子，主角是农大的，亲手指导下种个四五千斤想必是没问题的吧。

至于那个时候人们对于番薯的认识，我不知道，但是还没有大面积推广却是真的，所以便杜撰了这些。

真心希望大家把他当成架空来看，就当是一个完全不一样的清朝吧，考据什么的都免了吧，小说而已，看个高兴就行。