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“呼……”杨红鲤一口气吹灭了火焰。手中的乌木筷子轻轻夹着这块,依然泛着浓浓酒香的里脊肉,贝齿轻启咬了一口。眼睛随即眯了起来,且不说外焦里嫩的酥脆。就是那甜味与酸味在舌尖蓓蕾上碰撞的感觉。也如同决堤的河水,汹涌澎湃。让自己有种回味无穷的感觉。
当酸甜的味道略微退去,随后体会到的则是番茄汁的余香和火焰的灼烧感。
“这火焰糖醋里脊……太棒了。不仅仅在视觉上看到了火焰,就是在嘴里也有种火焰的灼烧感觉。是用胡椒做出来的吗?”一人转身冲着身旁人问道。
“我吃着应该不是胡椒,但肯定也不是辣椒吧……不好说,说不好!真是鬼斧神工的厨艺啊!看来今天杨伏波要在客场逆袭咱们的小红鲤了!”
“我这边咋没有这么优秀的厨师?”
“嘿,刚才若是杨伏波的厨师第一道菜,就呈上这道火焰糖醋里脊。有红鲤妹妹旗下的水晶菠萝咕?k肉,味道的重叠还真不容易体会到如此美味了。现在端上来,恰逢其会嘛!哈哈哈……”
此时的这段对话,只是杨家评委的缩影一角罢了。众人无不对这道火焰糖醋里脊议论纷纷。言语间充满了赞美之词。
杨红鲤心中略微忐忑了起来。自己开始有些不确定李更新的蒜蓉炒芥兰,是否能得到家里所有哥哥叔伯的认可了。
下意识扭头看紧紧闭合的厨房大门,心里说不出的焦急。也就在这时候,杨红鲤听身后突然传来了一句:“不好意思,我来晚了。”
严墨竹不知道什么时候站在了杨红鲤身后,满脸的歉意与失落。
杨红鲤脸色有些苍白,回头看了眼身后的严墨竹。无奈的问了句:“堵车了?”
严墨竹哪里听不出杨红鲤话语中的嘲讽。无奈的耸了耸肩膀回应了一声:“我的大小姐,你这是挖苦我啊!这点堵车……哎,爆胎了。前不着村后不着店的给我扔京通快路上了。”
杨红鲤只是点了点头,没在说什么。
“怎么样了?比了几道菜了?”严墨竹拉了把凳子,坐在杨红鲤身旁压低了声音问道。
杨红鲤轻轻比了一个剪刀手。严墨竹讶然说道:“都第二道菜了?我刚才进来看见菜里还冒着幽蓝的火苗,这个是你们……”
“要是我们这边的菜,我就谢天谢地了。这是杨伏波他们的第二道菜。咱们的菜还没出来。不过第二道菜我让李更新做了蒜蓉炒芥兰。”说完话,杨红鲤朝着杨伏波那边看了一眼。
严墨竹嘴角一翘,笑着说道:“那还不稳稳赢定了?”
杨伏波此时也在看杨红鲤,只不过他眼神里可是满满的霸气侧漏。脸上挂着一副老子天下第一的表情。看的杨红鲤不由微微皱眉。
“第一道菜怎么样了?”严墨竹也看到了杨伏波那让人憎恶的表情。轻声在杨红鲤耳畔问道。
“凶多吉少。”说着话,杨红鲤扭头又朝着厨房大门看了一眼,自己心底是多希望看到大门洞开,传菜的服务员端着碟子走上来?
明知道取胜无望,杨红鲤此时的心里底线也降到了平局这个结果上。如果输了……想到这里,杨红鲤深锁眉头嘀咕道:“怎么还不上菜?”
此时的厨房里,大肉球抱着膀子,脸上充满了得意的笑容。仰头还时不时看看厨房里的挂钟。
比赛之初大家就已经定下了规则。如果一方选手不能在另一方选手上菜后的十分钟之内把菜呈上去。那就自动视为弃权处理。
李更新此时手里正拿着一个不锈钢的平锤,一下下捶打牛里脊。看的大肉球无奈的摇摇头,在他心里,胜负已分!
赵大海在一旁看着李更新捶打着牛柳,心中起急冒火的问道:“需要我帮你干点什么吗?”
李更新此时就仿佛进入了忘我的癫狂状态,根本不回应赵大海的话。锤子依旧迅且有节奏的捶打牛里脊。
“嘭……嘭……嘭嘭……”扁头铁锤与肉击打过后传出来的声音,回荡在厨房中,显得格外诡异。
郭克军站在一旁看着李更新,看了眼时间在看看李更新的身影,心里略显复杂矛盾。既怕李更新在十分钟内把菜做出来,又想看看李更新能不能在十分钟之内做出一道菜。
“老大,这李更新在干嘛?”郭克军身旁的狗腿子轻声问道。
郭克军微微摇头只是说了句:“看着!”
“啊?他开始切肉柳了,好块的刀……”
大肉球眉梢也是一挑,看着李更新手中的这把桑刀寒光闪烁。一条条成年男人食指粗细的肉柳条,正在快被切出来。一两分钟牛里脊就变成了肉柳!
“啊!这还是人吗?度怎么这么快?”大肉球旁边的一个小弟下意识嘀咕了一句。
大肉球也微微有些惊讶的说道:“没想到,杨红鲤这家小小的德聚全里,竟然盘踞了这么一猛人!”
一条芥兰,几秒钟十几刀。刀光闪烁间片成一片片翠绿如玉的长片。
李更新在菜墩旁边开始迅往牛柳里下各种调料。料酒瓶子、盐味罐子、淀粉袋子,几乎在瞬间遭受了一次台风过境。
咔吧一声轻响。一个柴鸡蛋被打碎在牛柳中。蛋壳划过一道弧线。准确的落李更新身后的垃圾桶内。
“唔?”赵大海可是天天和李更新在一起工作的。李更新什么情况没有人比赵大海更清楚了。
若说刚才所有的一切是李更新潜能爆。但是看着现在一条条牛柳在李更新手中的钢盆中快起落。每一根牛柳都被挂上了一层湿润的淀粉与鸡蛋液。潇洒的腌肉码味动作,根本不可能用潜能爆来解释。
火焰腾空而起,乌黑锃亮的炒锅置于火上。一勺勺清水被舀进锅内,水几乎在瞬间沸腾。
“更新,还有三分钟!”赵大海站在灶台旁边冲着李更新大声喊了一句。
被起片的芥兰刚一入水,李更新在水中洒了些盐点了些色拉油。手中的大炒勺在锅里只是推了一下。手腕一挑锅内的水就瞬间被倒了出来。
一片片晶莹剔透但略欠火候的芥兰片,落入一旁的漏勺里。
锅从新上火。蒜末炒香……
大肉球身旁的小弟压低声音问道:“老大,这小子折腾的这么热闹,不会是做牛柳趴芥兰吧?”
大肉球点了点头。回应道:“看着像!”
芥兰片如同蒜蓉炒芥兰一般被炒了出来。
李更新转身把锅架在盒台上只喊了句:“摆盘!”说完话扭身从旁边的灶眼上又?o了一口锅过来。入油下葱段、姜片、蒜片。入牛柳加调料,已全然不顾身后。
赵大海此时早就拿着筷子,如同枕戈待旦的特种兵候在一旁。芥兰出来以后,赵大海就开始往盘子里夹芥兰片。一个碟子三片芥兰,如画卷翠竹,栩栩如生。
李更新在锅里拎了些许生抽后,手勺在盆里挖了些湿淀粉,一边翻舞炒锅,水淀粉边如一条白线徐徐滑落锅内。
酱色的牛柳出锅。李更新回身把炒锅一架!旁边杨三无拿着筷子也要过来帮忙。几个摆盘的厨师哪儿敢让“傻子”帮忙。几人卡在杨三无身前,七手八脚的开始装盘。
“还有一分钟。快快快……”赵大海抬头看了眼厨房的挂钟。满头大汗的叫嚣着。
李更新浑身如同被水洗过一般,此时靠在灶台旁边,看着赵大海等人忙碌的身影,心中焦急但身子却已经脱了力。
大堂。
“呵呵呵……我说红鲤妹妹,你用不用去厨房催催啊?你手下的厨师怎么回事?哪怕给大家下碗面条儿也好啊!现在什么意思?缩在里面没动静了?”一脸嚣张的杨伏波,耀武扬威般走到杨红鲤面前。
严墨竹嘟着嘴猛的站起身子,冲其怒目而视。
杨伏波就好像根本看不见严墨竹,脸上挂着得意的神色接着说道:“嘿嘿,要不你到厨房里催促一下?”说完话,杨伏波一拍自己脑门,故意看着手腕上金灿灿的劳力士嘀咕道:“哎呀,我怎么忘了。咱们说好十分钟内不上菜就算弃权的。还剩下一分钟不到了。我看你去催也没用了,因为你根本走不到厨房了……哈哈哈哈!”
“够了!杨伏波。回你的位置上坐着去,今天你们两个人究竟谁输谁赢,杨家人自会给你们一个评判!”一个冷冷的声音忽然朗声说道。
杨伏波回头看了一眼,一句话也不敢说了。低头瞄了眼手腕上的金劳。嘴角忍不住又微微又扬了扬。
何经理站在大堂一副不知所措的样子,堪比热锅上的蚂蚁。扭头看了看厨房的大门,又低头看了看自己手腕上的手表。额头上隐隐见汗。
杨红鲤见时间只剩下十几秒钟了。原本一直笔挺的腰肢一弯。无力的靠在了椅背上,眸子里目光暗淡。无奈的缓缓闭上了眼睛。
“红鲤……”严墨竹在一旁轻轻唤了一句。此时心里有种说不出来的懊悔。
从晚上开车在京通快路上爆胎的那一刻起,严墨竹就觉得今夜可能要生点什么。只是没想到应在了杨红鲤身上!
看着闺蜜被人嘲讽的如此模样,严墨竹心疼!真心后悔没调两个好厨师给杨红鲤压阵。
时间将尽,严墨竹叹口气。缓缓坐在了椅子上,歪头看了眼一旁靠在椅子上,闭着眼疲态尽显的杨红鲤。严墨竹吐了口浊气……
哐铛一声巨响,赵大海一脸霸气的踹开厨房大门,在厨房门口就大声喊道:“请品尝我们的牛柳趴芥兰!”
严墨竹眼睛一亮。但脸上又隐隐的有些失望。脑海中划过一个想法:他就是李更新?
……
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