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普通人家的肥料大多都是用自己家里边所做的，很少又出去买的，但是田心月知道外边卖的肥料更加的有营养，而且还有利于这些东西的生长。

第一批的蔬菜都已经运了下来，一部分储藏在了地窖当中，另一部分用来给各个店铺去送。

“这些菜一定都要洗干净了，我说的洗干净并不是简单的清洗，而是洗完之后要在盆里边泡一刻钟之后，再拿出来给客人上去，不然的话还会有其他的脏东西在上面，我并不是说你们说的洗得不干净，而是蔬菜本身的问题。”

田心月对于饮食卫生是非常的在意的，尤其是自己本身就是开酒楼的，过来吃饭的人，万一发生了点什么事情，到时候酒楼都是要担责任的，所以不要放过任何的一个危险可能性。

“我们知道了，但是老板我们想问一个问题，就是我发现这次送来的蔬菜似乎和之前用的有些不一样，光是叶子上似乎就更加的光滑，好像很少有虫蛀一样。”

家中的菜难免会有虫子去咬，以至于菜叶上经常会有虫眼的出现，但是田心月的蔬菜上却很少有这些现象，基本上没有见到过。

“当然是种的时候要注意了，那把菜放到田地里面，你给他光浇水施肥就已经够了吗？如果它是一个孩子的话，你难不成生个孩子，让他饿不着就可以了吗？不是还要教他生活技能和保护他的安全，替他铲除道路上的障碍吗？”

田心月的比喻生动形象没有损失，生了孩子之后只把他放在一边，让他一日三餐吃饱就可以，其他的不闻不问的。

“你说的对，好像确实是这样的，是我之前疏忽了。”后厨的人听了这个话也是一脸的羞愧，没有想过种个菜，还有这么多的学问。

果然是如此，不然的话，为什么田心月是老板，其他人是员工，所谓的差距也就是在这里。

田心月是走一步想三步，而其他人只不过是走一步想一步，这差距是没办法弥补的。

“好了，你们乖乖的干活吧，有什么问题的话就问我，没有什么不好意思的，有问题才是好的，没有问题，那么你就停止了思考这样子的话，对你自己也是没有任何好处的。”

田心月并没有这些人问自己问题而生气，反倒是觉得这是一个好现象，证明他们是用心对待自己的这份工作，而不是想要糊弄了事就可以。

“谢谢老板！”

延平县的醉清风酒楼，因为田心月最近回来之后，大家更加的卖力工作，以至于营业额也在不断的上升，这让她觉得多多少少还有一些安慰。

“这些青菜不仅仅是可以用来之前炒的菜，是我希望你能够再去研发一些新的，并不仅仅是我自己去做这件事情，如今你是这里的掌柜的，很多事情我都是照顾不到的，所以这些事情还是需要你去操心。”

又到了换季的时候，是时候就酒楼该去做上新的工作了，每季上新是田心月最开始就定

下了的规矩。

“我知道了，最近也是在准备有了初步的想法，还想要和你说一说呢。”

“怎么有了什么想法？说说看，说不定我还能给你提点儿建议呢。”

“我想着我们现在既然已经用了自己的蔬菜去做平时的东西，那么是不是可以借助这个机会去炒作一番呢。”

炒作这个词他们是和田心月学的。

像是醉清风开业的时候，还有平时搞活动，田心月经常用这个词语以至于酒楼那边很多的人，都学会了跟着一块儿使用。

“我仔细看了我们现在使用的蔬菜，上次之所以使用自己家的蔬菜，但是毕竟不新鲜，现在的蔬菜非常的新鲜，基本上都是早上就送到，当天所需要的东西到晚上的时候基本上剩下的也不多了，所以每天都是新鲜的。”

“这里的人在城镇当中，他们很少会自己下地种田，也不会讲究什么干净与不干净，到了餐桌上，只要是摆放的精美漂亮，价钱就高，这样子的消费方式早就已经成为了他们固有的习性。”

“所以我想着我们的蔬菜自己家种的营养又健康，而且还要比普通的蔬菜更加的好，基本上都没有被虫子咬过，所以拿这个做噱头也是应该有卖点的吧。”

周昌将自己的想法说了出来，这件事情虽然不大也不小，但是却是一个非常好的切入点，如果好好利用的话完全是可以坐实的。

田心月觉得周昌果然是自己没有看错的人，这个想法实在是太超前了，在现代人们解决温饱之后过了很久，才想到了让口中的食物营养健康的方面去走。

“你说的大体方向是对的，我也非常支持，但是若是拿这个做噱头的话，还是需要好好地策划一番，并不能做那些华而不实的东西，延平的消费水准摆在这里，千万不要过高的去要求他们能够理解这个新鲜的方式。”

田心月对于这个方法是非常支持的，但是需要大胆的尝试，延平这个地方还没有去解决绝大部分人的温饱，少数的上层他们是可以消费得起的，但是田心月需要的是更多的人能够接受这个观念理念。

一旦大家都认准了醉清风是一家健康干净营养的酒楼的话，那么这种想法会根深蒂固在他们心中，也会给其他的店铺产生对比，慢慢地自然而然也就在其中胜出。

“既然夫人肯定的话，那么我今天晚上回家好好想一想，我看一看能不能出一个计划书，好好的规划一下其中的要点。”

周昌看着田心月有一些激动的说道。

这个方式他从来没有想过会这样容易通过，田心月对于每一季的上新都是有着严格的要求的，这一次他是一时之间没有灵感，这几天突然有了这个想法，但是又觉得不太靠谱，所以一直都没有提出来。

“你慢慢做，不着急，离上新还有一段时间，你知道的，我只看质量不看数量。”田心月说道。