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中午,赵静茹带着丫丫过来了。
丫丫看到李昭很高兴,叫着昭哥哥,小红带着去玩,而李昭和赵静茹商定合作的事宜。
这个时代的糕点虽然好看,味道也不错,但大家都吃腻了。
既然是开新店,就得玩一点新花样。
比如,后时代的糕点、面包之类的。
花样可以百变,样式、形态、口感,都是如此。
李昭还给赵静茹出了详细的攻略,一家门店要有核心竞争力,那就得有长远的准备和打算。
包括需要考虑别人可能会跟风的问题。
如果要保持永远领先的地位,秘方必须要掌控在手中,其次就是创新。
这一点李昭不担心,他多的是创意,反正都是白嫖后时代。
至于怎么实现出来,那就需要赵静茹一次次的摸索了。
或许要失败个几十次上百次,才能做出李昭想要的那种。
好在赵静茹有这个心理准备,两人开始进一步商定开店的细节。
大到店铺的选址、人员的安排、开店的日期、材料的选配等等,小到每一样餐具的选择,工具的选择,每日开店营业的时间和人员的培养和规范等等。
赵静茹越是和李昭讨论下去就越是惊讶,越是好奇这个男人的脑袋到底是怎么长的?
都说男人粗心大意,可她在李昭身上完全看不到。
当一个女人开始对一个男人产生好奇时,大概率就要爱上这个男人了。
李昭每次都给赵静茹带来了不一样的惊讶和体验,她自然忍不住好奇。
“具体事宜暂时就是这些,咱们也不可能面面俱到,到时如果出现新的问题咱们再尝试着解决。”
“好。”赵静茹心里第一次有种异样的安全感。
当一个人将小细节都抠的非常到位后,另外的人就一定会非常的安心。
送走赵静茹后,李昭立即带着人前往石料区域,他得确定一下,明年需要的石料是否够用!
呜呜——
冬日的寒风就像是刀子在脸颊上滚过。
大地已经枯黄,可人都还在劳作。
石料山距离有点远,好在李昭可以坐马车,不然就这样走过去,大概率是会被吹成傻逼。
石料山不管是开采进度还是工人的熟练度都有所欠缺。
和真正做石料的大家族相比还是不够。
坐在马车内双手捧着小火炉的李昭昏昏欲睡,好不容易到了石料山,一出马车瞬间冻醒。
大山已经被开凿出来,这片区域也有专门的人看守。
当看到李昭带着人过来,这群负责人都还挺紧张的。
“王爷!”
李昭轻轻颔首道:“辛苦了。”
负责人听到李昭这话,激动的摇头道:“不辛苦!”
“带我去看看。”
“是!”
其实,这里的工作也都相继停了。
李昭为了让他们过一个好年,并没有要求大家一直都在这里工作。
石料区域内,堆放着各种各样的石料,有精心打磨的石板区域,这些石板都是长方形,不管是长度宽度还有厚度都是按照统一标准来进行打磨的。
这是以后要用到的,因此,工人在打磨时自然都是格外用心。
石板区域内的石板并不是很多,如果按照李昭的计划,这些石板连预计的百分之一都不到。
但工人也是需要时间成长的,因此,李昭也不能太着急。
打磨之后的碎石料则是被堆放在单独区域,这些碎石料会统一处理,成为完完全全的碎石。
碎石的大小李昭此前也是做了标准的。
这是要给明年铺路做准备,太大的石头可不太利于铺设路面。
因此,碎石区域的碎石往往都是个头很小的,已经堆积成了几座小山。
这些碎石也是不够的,但却是最多的,如果李昭要铺路,这些碎石能派上用场。
石料区域和铁矿山区域,其实问题都是差不多。
一是工艺不够成熟,二是设备还跟不上。
因此在原料供应上还差的远。
石料山的石料关系到明年的基础建设,因此李昭在看完后,就命小红记录了很多的问题。
这些问题李昭需要在过年开工后全部都给解决掉,否则是一个巨大的麻烦。
虽说他也需要向其余石料厂商购买,可也不能全部都购买别人的。
石料山区域很大,李昭没有放过任何一个地方,也没打算敷衍,在逛了足足两个时辰后李昭这才收工返回。
铁矿山那边也得去一趟。
这一整天,李昭都在巡视,等到天黑时才回去。
其实李昭发现不管是铁矿山还是石料山,有很多机械化的设备都是可以通用的。
只要龙木匠还有孟大川他们将之前的方案给研究出来,就可以顺利解决大部分问题。
……
集市这边随着工人们全部放假,也逐渐热闹起来。
李昭此前做了改造和扩建,使得这里更加宽敞、整洁,更重要的是,价格都做了统一调控。
加上此前的政策,不管是谁都可以来这里买东西,这让无数世家大族的成员也终于嗅到了商机。
特别是看到薛景文、沈兆霖他们都早早入驻后,更是笃定了心里的猜测。
倘若这集市没有发展前景,不赚钱,那薛景文他们这么早入驻作甚?
就在小年前夕,李昭终于迎来了入驻集市的第二波商户。
这些商户的入驻算是进一步丰富了李昭集市的产品。
如此一来,省去了李昭去拉商户的麻烦,也不至于让自己处于被动的位置。
不过,李昭在认真的接待他们后还是做了删选,目前集市的摊位比较紧缺,同一种商品,顶多只能有三家商户售卖。
价格方面是李昭调控的,因此,不存在一家独大的垄断行为。
但如果只有一家或者两家,竞争力又会稍显不足,李昭最终选择了最稳定的三角关系,挑选同类型的三家入驻。
这样一来,老百姓可以有更多的选择。
此外,当集市有更多的商户后,商户之间也会有竞争。
只要是货物就有对比,在同等价格基础上,谁的货物更胜一筹,自然更笼络人心。
李昭又与一些世家签订了合作协议,希望他们尽快入驻。
这群世家大族成员也发现了这个集市的人流量非常可观,每天至少有上千人来购买货物。
这种购买能力真的不比县城和郡城方面差。
主要还是李昭潜移默化中将老百姓的习惯给培养出来了,加上李昭最近的工钱给的多,又有奖金。
这一片区域的老百姓不敢说富得流油,至少过一个安稳的年是没有任何问题的。