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一想到鸭蛋，瑾瑜又灵机一动，她想到了那些用鸭蛋烧制出来的皮蛋了。前世在农村的时候，村里有一家养鸭子的，平时鸭蛋卖不完就会制成皮蛋再卖出去，她那时年纪小有时也会跟着去帮帮忙、看看热闹，一来二去对制作皮蛋的工序也有些印象，对于要用到的东西还记得。

想做就做，左右如今她每日也没太多事，除了吃就是玩，不如就试着做皮蛋好了。

第二天一早，她就让人去准备烧制皮蛋的原料。小姐一句话，庄丁们自然不敢怠慢，没多久就把东西准备齐全了。

吃过早饭，瑾瑜就带着香浓和青苹忙了起来，先是将水和碱用水冲开，溶解后加入生石灰和柴草灰，以及小量茶叶，再放进一些稻壳制成料灰。

然后三个人就坐在院子里忙着把那些料灰往鲜鸭蛋上包，包好的鸭蛋就都放到一口大缸里。

为了怕被料灰伤到手，瑾瑜特意先让香浓和青苹用棉布及棉花缝了三只厚手套，虽说做起事来不太方便，总好好白嫩嫩的手被烧伤要好。

三人正弄鸭蛋弄的兴致高昂，那边三哥和清过来了，本来还想着带瑾瑜进城玩，结果一看三个人在弄鸭蛋三哥乐得帮忙，他完全是把这当成玩了。

清自然也不会只让他的瑾瑜自己忙，也跟着一起包鸭蛋，没过多久包好的鸭蛋就装了一缸，瑾瑜让人小心地把缸抬到不碍事的地方，估计要等上一段时间才能好，也不知道在清准备回京城之前能不能吃上，就是那美味的烤鸭也要再等半个月呢。

把这些弄好之后，也快到了午饭时，秋家兄弟很适时地出现了，不用说是奔着午饭来的。

因为做早饭要起很早，他们体贴地没来打扰妹妹睡觉，这午饭就不能免了吧，反正此时来拜年的都不是什么亲戚了，他们也不会让妹妹做菜给那些人吃，做些好吃的自己吃却是要得的。

瑾瑜突然觉的自己身边怎么都是吃货呢？不过，为亲人洗手做汤羹的感觉却是喜悦的。

三哥在那边一声声地嚷着要吃臭豆腐，清却没吃过，不过一想到带个豆腐，肯定是美味吧。

秋家兄弟更是有了兴趣，既然人家文王都喜欢成那样，肯定是好吃的。

于是，一致决定午饭吃臭豆腐。

其实，许一刀做出的臭豆腐应该算是腐乳的一种，瑾瑜现在更想吃油炸臭豆腐，不过那些东西做起来也挺麻烦，味道也不好，瑾瑜就不想费那劲，大不了等回京城后和许一刀说说，总比她动手要好。

不过，她也不是没有办法，既然没有臭豆腐可用，她不是有臭豆腐乳嘛，将臭豆腐乳压碎，倒入些冷开水，又加入芝麻酱等调味料制成酱汁。

又将嫩嫩的豆腐切成厚厚的片，放进油锅里炸的金黄焦脆后，捞出来后放入碗里，淋入之前制作好的酱汁，再淋入一些红油辣子、蒜水、香菜等等，一道嫩豆腐做的非正宗油炸臭豆腐就出锅了。

三哥本来是想吃臭豆腐就大米饭，结果见瑾瑜端出这样的食物，虽说觉得和他的初衷有些出入，倒也很赏脸了吃了起来，结果就被这款非正宗油炸臭豆腐给收服了，一连吃了几碗，甚至想去清那里抢几块来。

而清和秋家兄弟闻着那奇臭无比的味道，虽说之前知道是臭豆腐味道肯定不会很好，但是面对这比他们想像还要臭上许多的食物时，还是艰难了一把，如果不是看三哥吃的忘我，他们还真没勇气吃下去。

不过，在三哥伸过筷子想在清碗里夺食时，清马上避开他的长手，夹了一块扔进嘴里，结果一口咬下去……好吃啊！

秋家兄弟见清都吃了，他们自然不愿意显得自己胆小，也跟着吃了起来，结果，中午每人吃了五碗非正宗油炸臭豆腐才算停下嘴。

当秋家爹娘因下人们禀报厨房今天不但不香，反而臭气薰天赶来时，几人已经完全吃饱了，秋家兄弟更是对秋家爹娘不住地夸油炸臭豆腐好吃。

秋家爹娘虽然闻着这味没什么食欲，倒还是想尝尝被他们夸的花儿似的美食，于是，瑾瑜又重新炸过豆腐，拌好酱汁，秋家爹娘捏着鼻子吃了一口，本来还怕自己会吐出来，可这一口吃下去，马上就明白儿子为何大赞美味了，果然是真美味啊。

中午几人就吃的臭豆腐，那奇异的味道让从这边经过的秋家下人都忍不住捏着鼻子跑路，真不明白自家主子这是怎么了？放着香的不吃，偏偏去吃那臭的。

不过，当晚饭时，瑾瑜将许一刀做出的臭豆腐乳拿出来时，秋家爹娘及秋家兄弟完全没有怀疑它的美味。

这一顿饭更是简单，每人两碗或三碗四碗米饭，配上一小碟臭豆腐乳，还真是经济又实惠的一顿啊。

日子一天天地过，皇上已经让人来催了几次，三哥和清就是没搭理他这个茬。回京？还不是回去替你分担国事？事情我们都替你做了，你这个皇上是做什么用的？

于是，在三催四请过后，皇上彻底是死了心，只能悲愤地埋首于因过年松懈而堆积下来的一堆堆奏折中，连偷偷溜出宫去和雪妃幽会都没时间。

转眼就到了正月十五赏花灯的时候，早早的瑾瑜就教青苹和香浓用纸糊了几盏孔明灯，在这里谁也没见过这种东西，青苹和香浓完全不知道自家主子是要做什么，但照以往主子那些稀奇古怪的点子来看，肯定是好玩的东西。

当正月十五这晚，坐在新城的街边小档，吃着瑾瑜提议，太后投资生产出来的汤圆，听着耳边不时有人惊叹时，瑾瑜都觉的她实在是太伟大了，能把那么多那么多的美食带给这个时代的人，简直有些飘飘然了，忍不住就吃了两碗汤圆。

清在一旁不住望天，即庆幸今晚没有月亮可以陪瑾瑜出来逛花灯，又懊恼没有月亮的阴云夜晚，他没有名正言顺一亲芳泽的借口。

没有下一章了，先看看别的吧

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