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杨昆说：“底薪的话，男的450，女的500，月底根据各人表现，另发红包。”

杨建军有些接受不能了，“国营饭店的服务员一个月不过一百出头，咱们一个月开四、五百……比工人和一般干部挣得都多？”

杨昆说：“舍不得鞋（hai）子套不着狼，舍不得姑娘套不着流~氓，要想给人留下高端大气上档次的印象，光是硬件达标远远不够，服务水平也得跟上，等装修队伍到位以后，人员招聘这一块就得马上动起来，搞宣传，打广告，从应聘人员筛选到组织员工培训，何平你一定要把好这道关，宁缺勿滥。”

对侄子雄心勃勃的计划，杨建军提出了异议：“这么高的工资，想来干活的不得挤破头，还用打什么广告？”

杨昆摇头，说：“挤破头的场面倒是有可能，问题是咱们知道，消费者不知道啊，这么做一来是招兵买马，二来提前给饭店宣传、预热，来个先声夺人。”

定好大致框架之后，三人分头行动，何平去联系印刷宣传单和县电视台滚动广告，杨昆把刚从农信社取出来的5000元钱交给二叔，用作订制餐桌、餐具的订金。

杨建军等何平走远，拉住侄子问他：“咱自家的买卖，就算加上烧烤，叔也能照看得过来，怎么找外人来合股？”

杨昆耐心地跟他解释道：“说句实在话，搞餐饮，咱爷俩都是外行，而且叔你在工厂呆了这么多年，心思太纯朴也太实在，我找何平来，一是看在他这阵子一直跟着我东跑西颠的没少出力，二是看他这人心眼活泛，跟叔你的脾气正好互补，对烧烤这行也感兴趣，而且，搞餐饮免不了要跟各职能部门和街面上的三教九流打交道，在这方面，何平有经验。”

杨建军恍然，“我明白了，还是你考虑得周全，我不如你。”

回家吃午饭时，杨昆把饭店的筹备情况一五一十地说给母亲听。

刘素芬虽然不懂生意上的事，但儿子这么做让她感到很受重视，高兴之余，问：“妈能做点什么？”

杨昆说：“有二叔和何平帮忙，就不用您老人家出面了，等第一家店开起来，我就把游戏厅盘出去，在咱楼下开家分店，请刘太君坐镇，啥也不用干，天天数钱玩。”

刘素芬笑得合不拢嘴，连声说：“好，我把钱攒起来，留着给你娶媳妇用。”

杨昆一乐，差点脱口把叶小换的事说出来，想了又想，还是憋回了肚子里。

午休了一个小时，杨昆到街上的公用电话亭给檀雅卓打电话。

一个略显沧桑的男人接起电话问：“卓越工作室，请问找哪位？”

“我是易阳县的杨昆，麻烦找一下檀雅卓经理。”

男人放下电话，喊了声“檀工，有人找，易阳县的杨先生。”

几秒钟后，檀雅卓的声音从听筒里传出来：“杨先生你好。”

“檀工你好。”杨昆顺口改了称呼，问：“今天下午有没有时间？”

檀雅卓说：“有，咱们在哪见面？”

杨昆问她：“檀工对易阳县城哪个位置比较熟？”

檀雅卓想了几秒钟，说：“去过不少次，百货大楼和县政府大院的位置都知道。”

杨昆说：“那就好，县政府东边的第一个十字路口，有家动感地带电玩城，我在这等你。”

檀雅卓说：“半小时准到。”

25分钟后，一辆天蓝色的菲亚特126p停在了电玩城门口。

杨昆推门出来，向那辆波兰产的“小土豆”里瞅了一眼，车里只有檀雅卓自己。

看到杨昆，檀雅卓推门下车，打量了一下电玩城的招牌，问他：“这是杨先生的产业？”

杨昆笑笑，说：“瞎折腾，挣俩零花钱，咱们去看看现场？”

檀雅卓点点头，“上车。”

坐进在80年代曾红极一时、引无数影视明星尽折腰的小菲亚特，杨昆指路，檀雅卓驾车向北直行了几分钟，在农信社门口停了下来。

檀雅卓表现得相当敬业，杨昆掏钥匙打开卷帘门的同时，她就从包里拿出盒尺，从进门的台阶量起，外墙、内墙、房顶、地板、窗户、楼梯直到洗手间，一一量清尺寸，询问过杨昆的具体要求，并提出自己的建议和意见，将杨昆的选择逐条记在本上。

从三楼下来，檀雅卓问他：“采暖和乘凉方面，需不需要一起考虑进去？”

杨昆仔细想了想，暖气片和管道都是现成的，和城信社的集体供暖管道相通，打开阀门就能使用，至于夏天乘凉的问题，一个办法是装空调，不过连单间带两层大厅在内，大小空调就得十几二十多台，一次性投资大几万，对于眼下捉襟见肘的他来说，有些力不从心。

还有个办法就是自然通风，三楼的单间好说，只要不嫌吵，打开窗户就有对流风，一、二楼的大厅稍微麻烦些，不过夏季选择露天就餐的人比较多，杨昆认为等来年春季再作打算也不迟。

听完他的话，檀雅卓点点头，在本上记了一笔，又问：“店招设计上有没有什么特殊要求？”

杨昆掏出那几幅卡通画像递了过去。

檀雅卓接过去仔细地鉴赏，以她的专业眼光来看，画工略显稚嫩了些，却胜在生动有趣，她有些犹豫地看着杨昆，问：“这几只小羊的卡通形象倒是挺带感，不过跟整体装修的古典风格不太搭，要不要考虑换一个。”

杨昆说：“这个必须用。”

她想了想，建议道：“要不这样，给它们几个穿上衣服，传统的中式服装，对襟小褂或大红棉袄那种，往整体风格上靠，从中选出最满意的那个。”

杨昆说：“这方面你是专家，你来拿主意。”

然后他问：“方案和费用什么时候能定下来？”

檀雅卓说：“三天之内，我拿出几套装修方案供你选择，具体费用到时再定，这段时间，你不妨雇几个工人，把拆拆补补的土建工作先做起来。”

杨昆点头称是。