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接下来的甄婉怡出乎所有人意料的积极起来,开始主动跟四太太要事情做,四太太大手一挥,便把厨房交给了甄婉怡。甄婉怡咬了咬牙,硬压下心中的恐慌按着四太太平日教导的,不求有功但求无过,仔细对帐,认真检查食材,每日提前一天制定菜式,晕素搭配,虽出了点小问题,可总体上没出大错,直到甄文怡出阁的那一天,在四太太的指点下,硬是制定出了宴客的菜肴,拿给老太太看时,迎来了满堂的赞赏。
大奶奶堆起满脸的笑意,“母亲以前还夸我精明能干,原来是九妹妹没有出手偷着懒呢,害得嫂嫂我不自觉地还得意了段时间。”
甄婉怡抿着嘴笑道:“嫂嫂也忒谦虚了,你以前在娘家的时候就是管家能手了,哪像我到现在还手忙脚乱的。”
老太太接过话,“婉儿如今能做到这般便是很不错的了,不用自谦。你大伯母刚开始掌家也不过如此,你年岁还小,以后慢慢练手,其他的事都能处理得好的,不用担心。”
甄文怡在一旁也笑道:“没想到我出阁的宴席竟是妹妹你制定出来的,你可得给我长些脸面哦,若是让人笑话了轻看了我,我可不依你。”
甄婉怡白了一眼,“你出阁那天的菜式我可是下了好大一番心思的,备了两个热锅子,一个乳酿鱼,是京城的菜式,半个月前就跟城西口的渔老三定了六十尾鲈鱼,每尾得超过一斤半,这般大小的鲈鱼肉质最为鲜嫩,又让田庄的管事提前一天挤好羊乳送到府里,就为了凑成一个鲜字。还有一个热锅子是素八鲜。”
甄文怡奇道:“素八鲜?九妹,你不会做出用素菜做主菜这样不体面的事来吧?”
甄婉怡撇了撇嘴,“你可别看那全是素菜,可真正下在里面的料不知道比大鱼大肉贵了多少呢?八鲜分别是金针菇、荸荠、莴苣、胡萝卜、秘制香干子、豆腐、莲藕、黑木耳,这些原料先焯水,豆腐用鲢鱼头骨汤煨进味,胡萝卜、莴苣切片用鸡汤煨至五成烂,莲藕用排骨汤煨至六成烂,最后再用鲍鱼汁烩成一锅,慢火煨至软熟,八姐,你说这一锅素八鲜够不够体面呀?”
甄文怡听完眼睛睁得老大,感叹道:“天呀,九妹,你这脑袋瓜子里都在想什么呢,这样复杂的做法也想得出来,又是鱼头汤又是鸡汤又是排骨汤还有鲍鱼汁的,你这样也太浪费了吧。”
不等甄婉怡反驳,老太太就笑了出声,“哈哈,浪什么费呀,以前有个宰相为了一道菜,宰鸭三十余只,只为了取鸭舌制一道菜,婉儿与之相比不算什么。”
四太太笑道:“这丫头本就是挑嘴的,管了厨房后更是变本加厉,成天的琢磨一些菜式佳肴,还别说,真让她弄了些好吃的菜式出来,昨天吃的素三鲜就是简单版的素八鲜了。”
老太太乐呵呵的点头,“婉儿人聪明,她想做什么,你只管允了,可不准舍不得。”
四太太自是点头应好,大太太与大奶奶对视一眼,各自一个白眼,这老太太偏心得没边了,以前她们管厨房的时候可没被少念叨浪费,如今这一个菜要四个高汤,却被夸得天女下凡似的,可见这甄府以后的风向是真要往四房吹了。
大太太心头更是不乐意,这四房眼看着要出个王妃了,那她们长房还是出头的日子吗?以后这甄府不还都是姓喻的天下了。看来她得想个法子将四房弄走才是,如今甄明杰在京城是待定了的,甄婉怡要嫁到荣王府去,甄修杰那小子也不是个省油的灯,读书比甄明杰还在厉害,那么只要把四房两个大的也弄到京城去,甄府就还是她们长房的。再说以前分家的时候,这祖宅本就分给了她们长房的。
打定主意的大太太看向四太太的时候眼神便多了几分得意,你就是再能干得用又能怎么样,说到底这甄府老宅就是我们长房的,你做得再好也是为我们做嫁衣罢了,只要你们都去了京城,这能当家就只有她一个了。这样外露的情绪看得四太太都有些莫名其妙起来。
甄婉怡得了一房子的称赞后跟着四太太退出了长康院,甄文怡从后头追上,四太太笑了笑便先离开了。
姐妹俩一同回到了韵意楼,甄文怡感激道:“九妹,谢谢你,为了我的婚宴让你劳心了。”
甄婉怡拉着人一起在罗汉床上坐下,笑道:“也是你运气好,刚好我正在学管家,又刚好从京城回来,在京城里吃了好些子的菜色,这次便就用上了,也只希望你能嫁得体面风光。”
“如今你要成为荣王妃的消息已经传回来了,就算真给她们吃素八鲜,我也能嫁得体面风光的,这次算是得你照顾了。”
甄婉怡笑得温和,“如果真能对你起到帮助,我到是不介意你扯起我这张大旗,只要能得用就好。”
甄文怡睨了一眼,“什么叫好拳打在要害上,你就是我背后隐藏的一只厉害的拳头,哪能随随便便的打出来呢。你放心吧,只要你一切都好好的,我以后借你的光也一定不会差到哪里去,就是其她的姐妹也不会差,你一想想就应该想得明白的。不过,你若是不好,别人怎么样我不知道,但我一定不会好到哪里去,所以,九妹,用点心,过好自己的日子,把荣王妃这个位子坐得稳稳当当的,记住,荣王府就是有再多的女人,那些也只不过是你和王爷打发日子的玩意儿,不用太过在意。你若把她们放心上了,吃苦的就是你自己,宁做无心人也不要做一个多情的人。对王爷,你要对他好也只需要对他好而已,知道吗?千万别傻傻地把自己陷进去,一天到晚的只盯着王府后院的女人,你看二婶的样子,那就是典例。这样的女人估计也没哪个男人会喜欢吧。”甄文怡是真有些担心,便趁着这个机会将想要叮嘱的都说了出来。
甄婉怡赞叹地看着甄文怡,这简直对她最大的羞辱,一个十六岁的女孩竟能将几女一男之间的争夺战做出这样精辟的总结出来。这话就是前世甚为流行的一句:感情这场战争里,谁先动了心谁便失去了先机。聪明的女人对付男人,只有傻女人才会去对付女人。是不是有异曲同功的效果呀?
她不想当傻女人,也不愿去做一个面目狰狞嫉妒心重的女人,她要的只是一种平淡的生活,平淡的感情,所以,她也由衷地希望自己能一直保持这种平淡的心态。(未完待续。)
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