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第二百零五章湘菜

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“千真万确,我是不会骗你的。”常笑认真的说道,他说得确实都是事实。

“明天我们就去湘菜馆去尝尝,也许会遇到什么有趣的事情,也说不定呢?”常笑的脸上露出一丝笑容以及无法抑制的兴奋的感觉。

湘菜?

真是一个值得期待的菜色啊!

湘菜,又称作湖南菜,是有着悠久历史的中国八大菜系之一,最初在汉朝之时便已经形成了一个整体的菜系。

湘菜的特点是制作精细,用料广泛,口味多变,品种繁多。

在色泽上讲究油重色浓,追求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

当然,湘菜最重要的主题就是‘下饭’了,这是湘菜最无可取代与替代的核心点。

通过‘下饭’两个字,常笑却是能看到并感觉到许多被人忽视的细节,却也是最重要的细节。

当然无论是下饭也好,还是其他别的什么也好,此刻,对于常笑来说,还是最重要的还是那不能否认的美食,当然其中的代表美食更是他所关注的重点,

湘菜拥有着十分悠久的历史,在这发展的历史中,可是有着许多的代表美食,真是一个甜蜜而艰难的选择啊?

组庵豆腐、组庵鱼翅、剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉,郴州鱼粉,东安鸡,金鱼戏莲、永州血鸭、腊味合蒸、姊妹团子、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等等,一个接着一个名字,不断地在他的脑海中一一出现,令他不禁深深地为之痴迷不已。

“颖儿,有什么想吃的湘菜吗?”

“没有!亲爱的,其实只要是你喜欢的,我全都喜欢,所以你完全不用太过在意我的想法,只要你开心,我就十分的开心了。”吴颖一副乖巧的样子说道,是要萌就有多么萌。

“好吧,不过,你完全可以信任我的水平,毕竟我可是一位货真价实的美食鉴定家。”常笑的语气中带着一丝浓浓地自信,那是令人有一种不可摧毁的自信,也是他主线放开自己的收获。

“当然了,亲爱的,你就是世界上最棒的!”吴颖也是极力配合着常笑的表演。

“好了,我决定了,明天咱们就去湘菜馆一饱口福,但是具体点什么菜,颖儿你倒是可以细细的思考一下,我们到时候完全可以现点,那样子也是会有更大的期待感的,绝对的没有问题!”常笑自信的说道,同时手里不知何时却是多出了一柄折纸扇,上面面者各种花花草草,看起来很是养眼。

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