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【762】腊梅煮酒

青云观，玉树琼枝。 孟雪是第一次来，顿时被眼前的景色所迷。 山舞银蛇，原驰蜡象，云海雾凇，飞瀑流泉…… “老大，你这里好美。”

许子陵拉着孟雪的小手，自豪的说：“青云观可谓十步一景，不信你跟着我看。”

说话间，已经拉着孟雪穿过正堂，来到后院，举头就能看到青云瀑飞流直下，在太阳的照射下，碎玉飞琼，闪耀着璀璨的光芒。 “彩虹，哥，彩虹。”

孟雪一扫阴郁，拉着许子陵的手兴奋地尖叫着，像一个没长大的女孩。 其实，孟雪很早就进入部队，论武力和智力，都没的说，可是，论到社会经验，她还不如一个中学生。 “不止是瀑布和彩虹，你看。”

循着许子陵手指的方向，孟雪看到了小池塘飘着几叶浮萍，数尾锦鲤恬然其间。 孟雪奇怪地问道：“哥，这个季节，浮萍怎么会是绿色的？”

“因为是温泉。”

孟雪恍然地点点头，此时，一阵微风吹来，如兰如麝的清香扑鼻而来，孟雪闭上眼睛，满足地点点头：“好香，哥，是什么花？”

“兰花。”

“兰花，这么多？”

这个时候，木清楠走了进来，道：“子陵，咱们什么时候开始。”

许子陵道：“光咱们三个不行吧！还得找几个可靠的人。”

木清楠拍着胸脯：“我的人都是族人，绝对可靠。”

“那就好，咱们休息半天，天黑之后行动。”

孟雪到现在都不知道许子陵要干什么，可是她真的不在乎，离开部队和首长之后，许子陵就是她的天和地，不管许子陵做什么，她都会无怨无悔的跟着他。 木清楠道：“好啊，这么长的时间怎么打发呢？”

“喝酒，咱们好好唠唠嗑。”

“成，让你尝尝我们的土家烧酒。”

“你肯定也没有喝过我自酿的青梅酒，咱们都尝尝。”

“我好期待。”

许子陵看着孟雪道：“丫头，你的厨艺怎么样？”

孟雪摇摇头：“不怎么样。”

许子陵摇头：“唉，看来得我自个儿亲自下厨。”

孟雪笑道：“虽然不怎么样，可是煎炒烹炸都还凑合。”

“哦？”

许子陵眼睛一亮，“那太好了，让我尝尝孟雪的手艺。”

“只怕你这里没有足够的食材。”

许子陵笑道：“走，看看我的冰箱里都有什么。”

这个冰箱里的东西是吴媚放的，她又有安排人更新，总之，里面的东西都还新鲜。 孟雪打开冰箱一开，里面鸡鱼肉蛋都有，还有各种绿色蔬菜，甚至还有甲鱼和虾。 孟雪赞叹道：“哥，这么丰盛！”

许子陵道：“马马虎虎，你看着整，我去捉一条锦鲤，你给红烧来吃。”

“好。”

孟雪笑着拿了一些东西进了厨房。 许子陵捉了一条一斤多的锦鲤送进了厨房，然后提了一坛子青梅酒，木清楠居然从飞机了搜出两坛土家烧酒，许子陵又切了两个冷盘，一个是猪耳朵，一个是猪蹄，两个先喝烧酒。 将烧酒倒入酒壶，再将酒壶放在热水中烫着。 木清楠摇头晃脑：“当此雪景，温一壶酒，却又几分煮酒论英雄的感觉。”

许子陵笑道：“我这是青梅酒，那岂不是腊梅煮酒？”

“好，有情调。”

烧酒度数不高，也就是38度，许子陵喝着实在没什么感觉，而木清楠两碗下肚，脸蛋已经红的像熟透了的苹果。 许子陵呵呵笑着：“小楠，你的酒量实在不敢恭维。”

木清楠不答应道：“什么不敢恭维，我只是上脸而已，人家不是说了吗？上脸的人都能喝。”

许子陵摇摇头：“那是一个误区，我就这个曾经翻阅了一些资料。”

“哦，说来听听。”

“那就是脸红者未必能喝。喝酒脸红不能直接说明喝酒的能力高低。人体内对于酒精的代谢主要有两个酶在起作用，乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶。如果两个酶都极为活跃，那么饮酒的人既能喝且不脸红；如果乙醇脱氢酶极少或不活跃，这种人肯定不能饮酒或者说不能大量饮酒，乙醇不能很快代谢会造成急性酒中毒，影响脑功能，出现严重的意识障碍，严重者还可以影响到肝脏、心脏等多个脏器，以致死亡；如果乙醇脱氢酶活跃，乙醛脱氢酶不活跃，会使大量的乙醛不能及时代谢、乙醛在体内蓄积也可出现中毒现象，如部分人群出现血管扩张、面红耳赤、头痛、心率加快等，严重者也可以导致死亡。”

“啊，这么恐怖。”

“别害怕，我不会灌你，再说了，你现在是大老板，一般也没人逼你喝吧！”

“你还没说脸红是怎么回事？”

“喝酒脸红是因为乙醇氧化成的乙醛在体内作用的结果，人会醉酒同样是因为乙醛在体内作用。仅从这个角度而言喝酒脸红的人更易醉酒，但是个体对乙醛的耐受程度不一样而有差别，有的人因为体内调节作用，当乙醛在体内浓度增加时乙醛脱氢酶也增加。”

木清楠点点头：“哦，原来是这样，真是听君一席话，胜读十年书。”

许子陵摇摇头：“过奖了，我这也是从书上来的。总之一句话，喝酒无论脸红脸白都说明身体对酒精产生了较大反应，所以相比之下，“脸不变色”的人一般应该更能喝。喝酒脸红的人多数是酒量不大的，真正能喝酒的应是‘脸不变色心不跳’的。”

木清楠呵呵笑着：“许子陵同志，你说的就是你自己吧！”

许子陵道：“喝酒是无法后天锻炼出来的，因为人体肝脏分解酒精的酶的能力无法通过锻炼得到提高。许多人久经沙场后觉得自己越来越能喝了那是‘错觉’，是因为其身体对酒精的反应因频繁刺激而逐渐变得麻木，这种情况下豪饮对身体潜在伤害更大。所以说，脸红不一定就是能喝啊！”

木清楠深深吸了口气：“那我以后得少喝。”

“也不用太在意，否则人生还有什么乐趣，只要在关键的时候把握住自己就成。”

“对，来喝。”

两个冷盘快要告罄的时候，孟雪端着一盘蒜片黄瓜，一盘红烧锦鲤，走了出来，将两盘放在桌上，提起两斤装的烧酒晃了晃，道：“战斗力不错嘛！”

木清楠招呼孟雪也坐下吃，孟雪摇摇头：“你们先吃，还有几个菜。”

木清楠道：“差不多了，我都喝饱了。”

许子陵摆手道：“急什么，你看看太阳还没有偏西，咱们有的是时间。”

“我不是害怕喝多了耽误你的事儿吗？”

“不用担心，耽误不了。”

说着，许子陵给木清楠夹了一块鱼肚子，道：“你先冒个险，尝尝孟雪的手艺。”

木清楠笑道：“这么说，你是要让我当第一个吃螃蟹的人，这得要多大的勇气呀！”

“你们说什么嘛！难道我做的是毒药？”

孟雪端着一只砂锅走了出来，远远的，一股荤香便扑鼻而来。 许子陵马上夹了一筷子鱼肉发在口中，发出感叹道：“嗯，味道真不错，这鱼相当入味。”

孟雪笑了笑：“哥，你也不用安慰我，我知道，也就将将能够果腹。”

木清楠也尝了一口，赞不绝口：“孟雪，没想到你的厨艺如此高超，将来谁要是娶到你，不知道是几世修来的福气的！”

孟雪突然变得很认真：“我要给哥哥做一辈子的饭，除非他嫌弃我。”

木清楠瞪大了眼睛，看了看孟雪，又看看许子陵，眼中那个羡慕劲儿，实在是无法形容。 场面有些尴尬，许子陵马上岔开话题：“丫头，砂锅里是什么玩意儿？”

孟雪喜滋滋地放下，道：“是甲鱼汤，我给你们盛到碗里，你们尝尝。”

说着，孟雪给二人个舀了一碗汤，然后莲步轻摇，再次步入后厨。 木清楠端起甲鱼汤，现在鼻子上嗅了嗅，这才浅浅喝了一口，然后摇着头道：“许子陵，得妻如此，夫复何求啊！”

许子陵勉强笑了笑，没有说话。 倒是在厨房门口的孟雪，听到这句话，俏脸上现出两朵红晕。 日已西斜，桌子周围倒着三只空酒坛，木清楠已经倒在椅子上睡着了，许子陵将他抱回了房中的床铺上，然后回到后院，同孟雪对饮。 两人又干了一碗，许子陵才发现孟雪的酒量也非常惊人，他站起来道：“我去放个水，一会咱们再喝。”

许子陵刚走，他的手机就响了起来，孟雪脸蛋上如同开着两朵桃花，她接起许子陵的手机，道：“喂，你找哪位？”

电话却是徐娇娇打来的，徐娇娇皱起眉头：“你是谁？”

孟雪心里很清楚，一下便听出徐娇娇的声音，她道：“你是徐娇娇吧！我是孟雪。”

徐娇娇点点头：“原来是你，你们在一起。”

“是，我们在青云观。”

“哦，没什么事，一会让许子陵给我回个电话。”

“好的，娇娇姐，我们做了好多好吃的，我还在跟哥哥喝酒，可惜你没在。”

徐娇娇本来满腹怨气，可是听到孟雪真挚的话语，一时间，怒气已经消了大半，她道：“好了，你们吃吧，下次咱们一起。”

“哦，那好，再见。”

孟雪刚刚挂了手机，却看到许子陵提着裤子走了回来。 孟雪扬着手机：“哥，是娇娇姐打来的。”

许子陵接过手机，看到孟雪喝了酒之后，整个人活泼了好多。 面若芙蓉、眉如柳叶，一时间，许子陵竟有些痴了。 “哥，给娇娇姐回个电话。”

“嗳。”

许子陵刚拨了两个数字，手机却响了起来，许子陵接通后，听到里面传出一个声音：“是子陵吗？你好，我是省纪委的李钊……”