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“有黑莓的香气,重度烘烤的橡木香气。成熟的水果香气包裹着橡木气味,并不让人难受。你确定,这是今年酿造的葡萄酒?”安德森站在叶默和约翰的中间,一脸疑惑的表情渐渐舒缓:“橡木的气味淡了,果香丰富了起来。太梦幻了?”
葡萄酒香气的变化需要一个时间。最短的‘醒酒’,但一般来说只是起到一个唤醒的用作。醒酒主要是在氧气的作用下让葡萄酒内大颗粒的分子裂解,变得更为活跃。让紧凑的单宁变得柔顺,让封闭的香气变得开放——换句话说,酒里得先有‘紧凑’的单宁和‘封闭’的香气再说。如果香气本身比较寡淡,单宁粗糙艰涩,那醒酒本身并没有多少好处……
醒酒瓶里的葡萄酒,溢出的香味渐渐变得纯净,黑莓中夹杂若有若无的烤橡木香。
叶默皱着眉头。
酒液似乎是透明的深紫红,但仔细看,它并不透明。葡萄酒的酒香气不再浓烈,变得清亮,韵味悠长……
叶默心思一直放在葡萄酒中蕴含的灵气上面,回过头来发现约翰和安德森眼睛一动不动的,盯着醒酒瓶,吞口水:“要尝一下吗?”
“香味不错,但这个……”约翰连连摆手:“嗅一下葡萄酒的香味还行,我去拿几个杯子。”
约翰下了楼去。
叶默邀请安德森到窗户边的茶几前坐下,拉开窗帘,背后是月亮湖,隔壁的房子现在约翰他们住着……
健身房依旧是健身房,叶默笑了一下,想起和艾玛隔着窗户跳笨拙舞蹈的场景。
“你这桶葡萄酒准备弄个噱头?”安德森看到叶默嘴角的笑意,皱着眉头,问道。
“什么?”
“说实话,我并不相信这桶葡萄酒是两只花栗鼠酿造的。也不太可能是今年的葡萄酒……”安德森看着叶默,良久,接着道:“我是厨师,也是品酒师,有资格认证的品酒师。黑莓香气是一类香气,赤霞珠葡萄自身携带的香气。但是橡木香气……还很淡的焦咖啡香气,这类需要时间沉淀才能产生的香味如何解释?”
“你怀疑我作假骗你?”叶默点了根烟,笑了,道:“完全没有必要。”
叶默想说‘你太高看自己了’,但想到安德森的身份,知名的美食评论家,美国的顶级大厨。
在美国要成为顶级大厨,会做食物是远远不够的,还必须要有足够的影响力。安德森在美食频道上有一档他自己的节目《周末毒舌尖》,各大美食杂志的常客……同时,他还经营着几家高档餐厅。
安德森再看了一眼茶几上的醒酒器,无奈的耸了耸肩膀。
叶默抽了两口香烟,熄灭了按在烟灰缸里:“作为新兴酒庄,橡木酒庄的发展已经足够快速了。再宣传推广一款花栗鼠酿造的葡萄酒,对橡木酒庄不见得是一件好事,也没有必要。”
“杯子……”约翰拿着杯子进来,递给叶默。
倒了三杯。
叶默找塞子将醒酒瓶塞了起来。同时念力感受……
醒酒瓶的塞子并没有完全密封,灵气外泄的速度却是明显缓慢。
约翰端着酒杯走到窗户边上,在亮光的地方观察杯子中酒液的颜色:“妖艳的颜色,仿佛性感女郎的红唇,魅力十足,诱惑力十足。葡萄酒香味复杂,且有主次……”
约翰鼻子凑到了杯前,一脸陶醉,不由自主的将杯子送到了嘴边,慢慢的闭上了眼睛,陶醉,深沉的陶醉……
原本只想尝尝味道就吐出来的,但不受控制的吞了下去。
“第一个吃螃蟹的人,味道怎样?”叶默转过头,问道。
“美妙,难以言喻的美妙。成熟的果香味,纯净饱满的酒体,还有奶油味和甜美感。”约翰的眼睛亮了起来,忽然色变,感觉腹中酒液散开,清量感延伸到身体各个部位,舒服。良久,原本紧张的神色慢慢舒缓,灵气滋润身体的感觉,让人舒服到几乎忍不住呻吟出来。
舒坦,好似沙漠中迷路的人畅饮了一瓶冰冻矿泉水。
“这个……神奇而又美妙的滋味。”约翰心里面发虚:“会不会有毒?”
“一般来说,不会。”叶默也小饮了一口,感觉灵气在体内散开,通体舒坦。
“奇妙。”安德森也小饮一口:“好像薄荷的滋味在身体里散开,太舒服了。”
“可能,小东西酿酒的时候在里面添加了独特的东西。”
叶默捏了捏鼻梁。一杯葡萄酒里蕴含的灵气,总的来说稀少,可能就相当于叶默打坐炼气时的两个呼吸。叶默得到灵气珠到现在有三年了,吸纳灵气,修炼。至今也没有练出啥子名堂。什么飞檐走壁刀枪不入,统统不会。但反应速度,力气、灵敏度等等,比正常人强了很多。
打架的话,将约翰作为对手,叶默感觉能打他十个。一切都在正常的范畴……
酒中有灵气,但想通过喝酒达到修炼一样的效果,起码要每天两到三瓶,还得喝够半年才能有明显效果。不过,身体只需摄入少许灵气,让人精力充沛,身体健康,这是没有问题的。
“要不,送去食品安全机构检测一下。”约翰听叶默这么一说,端着酒杯不敢再喝了,道:“这个葡萄酒的滋味美妙。丢掉的话可惜,没有安全检测的葡萄酒喝着又不踏实。”
有灵气的葡萄酒,送去检测?
如果检测出了灵气这种物质,不知道会引起怎样的轰动……
“送去安监局太麻烦了。”叶默摇头:“我让詹姆斯帮忙分析,说不定可以借此提取到一个独特的酿酒秘方。”提取酿酒秘方基本不太可能,花栗鼠酿造的葡萄酒之所以独特是因为它们挑选了蕴含灵气丰富的葡萄。
“现在就去……”约翰的眼睛一亮,端起酒杯想要一饮而尽,送到嘴边有所顾忌的停了下来,但看到叶默喝光了杯子里的葡萄酒,也不再讲究了。
一杯干,约翰憋住呼吸,葡萄酒复杂悠长的香味慢慢发酵,良久大喊一声:“法克,真他么爽。”
中国人没有什么是一句‘卧槽’不能表达的。美国人也是一样,如果有什么感受没法用言语清晰的表达出来,一句‘Fuck’足以。