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小乌龟膨胀了一圈以后，看起来就长大了许多，变得温顺听话起来。王皓思索无果之后，就将这只小乌龟拿了起来装在自己的口袋里面。享受了这么多次的催熟术，小乌龟自然不能够被王皓给放过，它乖巧的缩在龟壳里面，并没有捣乱。

路过一个小湖泊的时候，王皓惊喜的发现湖面上竟然停留着不少的野雁，几十只野雁在湖面上游荡着，时不时低头咬起一条小鱼来，仰着脖子将它吞了下去。

他并没有上前打扰，而是站在一边静静地看了一会儿，在国内能够看到野雁的地方少之又少，除非是洞庭湖、鄱阳湖那样的大型湖泊。一路走来，感受着同骑马驾车不一样的风景，王皓觉得自己这一趟值了。

远远的就看见葡萄园所在的那座小丘陵，不同于牧草的绿色，青翠得有些耀眼，赏心悦目。拾级而上，将铁门的插销打开之后，王皓便发现旁边的脚印，不知道是兔子还是狐狸的脚印留在旁边的泥土上面。

“这些小东西不会把葡萄藤给咬断了吧？”王皓皱了皱眉头，沿着这些脚印往前面探索着，可是看了一圈以后却发现脚印断了，不知道跑到什么地方去了。

他呼了口气，心里泛起一个小小的涟漪，作为一名本应该热爱自然同动物和谐相处的德鲁伊，他此时想的竟然是猎杀一只野兔来烧烤，这绝对是受到小时候看武侠片的影响，大侠的标志就是在野外杀鸡宰兔，然后什么调料没有依旧香喷喷的。

将目光转移到这边的葡萄藤上面来，王皓无奈的摇摇头，这些葡萄藤还真像一些调皮的小孩子，不安分的长着自己的枝条。几天没有过来看看这边，这些枝条就长得跟刺猬一般。

酒农们需要把枝条剪下，只留下老木，让葡萄藤顺利过冬，剪下的枝条可以用来烤牛排，在悉尼或者墨尔本等城市里里专门有餐厅保留着葡萄旧藤来烤牛排，肉里自然浸着葡萄旧藤熏烤的风味，美味得紧，算得上一道名菜。这样一株一株的修剪下来，整个冬天的剪枝过程完成之后，接着春天就来了，万物复苏，作为新一年烤牛排材料的新枝就又会从老木上长出来，而且是疯长出来。约瑟夫当时直接就将那些枝条碾碎用作土地的肥料，并没有弄来烤肉，但是王皓不一样，他

如果放任不管，每株葡萄大概都会长成一团刺猬，然后摘葡萄的时候人们在枝条间蜗行摸索，才能扯出发育不全的串串葡萄。王皓偷懒没过来的日子里面，这些葡萄藤发育特别快，现在都爬满了枝头，看起来杂乱无章的。

上次他过来固定好的一些枝条继续爬升，在更高处分开，所以他今天有一个艰难的战役需要自己去完成。这么大一片葡萄藤，估计要两三天才能够完成，他不由得叹息了一声，然后从空间戒指里面拿出原本就存在的锋利剪刀准备开始干活了。

剪枝条一般的标准是每株六条新枝，这些枝条会被保留下来，其余的都将被无情的剪掉，这跟之前的抹芽有着异曲同工之妙。这六条新枝在葡萄收获以后也将被砍下来用做其他的，王皓打算用来自己烤肉，用葡萄藤烤出来的牛肉口感肯定不错。

戴上耳机，MP3里面流出来的音乐伴随着他不断地劳动，剪枝是不分季节的，时而弯腰，时而踮起脚尖，王皓乐在其中。横七竖八胡乱生长的枝条迎来一个艰难的时期，一个个都被剪下来躺在地上，每一株葡萄藤都变得干净利落起来，除了主藤外加几根粗壮的枝条外，其余的都不会保留。

这个时候，他的手机突然响了起来，将直接在耳机线上面按了一下之后，他就听见自家堂姐的声音：“耗子，不是说好今天教我们骑马的吗？怎么一大早就看不见你们人了？”

王梦此时正站在房间里面照看着自家的三个小孩子，他们正不依不饶的想要出去骑马，可是牧场的牛仔都不在，她只能够给王皓打电话求助了。

“姐，我现在正在葡萄园里面剪枝呢，实在没空，走不开。要是现在还不处理，夏天的时候这片葡萄园就算是毁了。要不然，你把小鬼头些带过来吧，让他们在葡萄园里面玩玩。”王皓看了看自己工作的成果，因为手艺并不熟练的关系，一个多小时了才剪了五十株不到的葡萄，这个葡萄园里面可是有一千多株葡萄藤，他还差得远呢！

“妈妈，我想骑马！”

“我也要！”

“昨天说好的今天起床就可以骑马，你骗人。”

三个小家伙开始闹起来，王梦根本招架不住，当初为了生这三个孩子，她不仅辞掉了自己的工作，还缴纳了二三十万的罚款，这可不是一个小数目。

她也没听清楚王皓在电话里面接着说了什么，就挂掉电话。轻轻用手将老三眼角的眼泪水抹去，柔声说道：“是的，我们说好了骑马。不过我们现在去找舅舅吧，马儿都是他的，不哭了啊。”

三个小家伙手牵着手，一脸期待的跟王梦朝外面走去，准备找到王皓。外面这么大，王梦可不知道葡萄园在什么地方，这里也没有人可以问。她咬了咬牙，看了看车辙印就随着前进。

挂掉电话的王皓继续工作着，他这活儿可不轻松，就算是老酒农干这个也叫苦连天。好在，新扦插的葡萄藤没有剪枝的烦恼，只需要将剩余的几百株老藤剪掉就行了。

轻轻捶了捶自己的腰，王皓觉得自己开始腰酸背痛起来。葡萄地上密密麻麻铺着的散乱的葡萄枝条，上面还连着些巴掌大的叶子。

回过头来看了看自己的劳动成果，王皓还真有些自豪。两百多株葡萄藤像是换了个发型一般，清爽利落。他看了看自己的手表，小声说道：“这么久了怎么还没有过来，跑到什么地方了呀？”

距离王梦的电话已经过去两个小时了，可是站在葡萄园里面眺望远方依旧没发现王梦等人的身影，不知道到底怎么回事。

反正都在牧场里面，应该没有什么事情的，他放心的开始拢枝起来。拢枝顾名思义就是把枝条拢合起来，用铁丝固定住，让它们向上生长。不要让枝条斜到葡萄行间的过道里，是为了把路让出来给疏叶疏果、采摘葡萄的时候，也让路给各式农机，不要让这些机器误伤到做酒的葡萄和烤牛排的枝条；把枝条夹在铁丝里让葡萄藤们向上生长是为了方便一种农机把过高的枝条切割掉，也是不要浪费能量。

怎么种植葡萄在国外已经是一门学问，王皓买的几本种植葡萄的书都是本地出版的。澳大利亚的葡萄历史并不久，但名声却不小。作为新兴的移民国家，与旧世界的葡萄酒产国相比，澳洲葡萄酒的酿制方式是与众不同的，除了严格遵循的传统酿酒方式外，还采用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备。实际上，澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，更来自悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法。

太阳已经升到了头顶上面，幸亏葡萄藤已经枝繁叶茂足以投下一片片的绿茵，抵挡住太阳的火热。王皓抹了抹自己的身上的汗水后，准备步行回生活区吃午饭了，至于王梦等人没有过来，可能是小家伙们有什么新的发现或者变化不愿意过来吧。