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焦麻豆腐是因为太麻太辣而不受欢迎，锡纸烧茄子则是因为太油。

茄子本身就特别吃油，密封烤制以后，植物油脂和腌料里的动物油脂都浸出来，味道很香，但委实是很油腻。

没什么太好的方法来改进，大家一商量，干脆把烤茄子暂时pass掉，换成一道新研制出来的蒸土豆泥。

蜜汁火腿的失败则是因为用料，金华火腿本身由于制作过程天然就有一种异味，这东西用来提鲜调味还好，用来做主菜实在有些勉强。

换成低一级的新鲜火腿切薄片跟菠萝一块烤，结果成品比原来好吃得太多。

小五哥听着大家的夸奖，默默鸣谢人妻尧——就是从她的短信里得到的灵感，外婆什么什么肉不就是菠萝炖柴骨肉么！

三道新菜都没什么难度，快速定型，飞速上架，三天时间就焕发出新生命。

真味西施已经培养出一群忠实客户，新菜上马必然会尝尝看，然后才会分化。

数据显示，差不多有六成的客户在新菜上线第一天就下单，然后这六成客户在第二次下单时，重复购买的比例高达70%。

其中，麻婆豆腐仍旧不是最热销的，但比起曾经的无人问津，提升幅度最为巨大。

菠萝火腿迅速成为最受女士欢迎的荤菜之一，郭映月随意添加的豌豆成为一抹意料之外的靓色，客户反馈普遍表示很惊喜。

至于土豆泥，则顺利成为店里又一爆款。

和外面卖的土豆泥不一样，为提升菜品价值和口感，真味西施的土豆泥是多层结构，3毫米一层土豆泥，铺上大约2毫米纯瘦肉糜，再覆盖土豆泥，如此往复，最上面一层洒满香菜葱花。

整体口感是无敌的霸道，而且特别下饭。

收到这样的反馈，小五哥心里终于安定下来，系统解锁任务要求的150%销量提升，已经是囊中之物，只等结算。

结算时间应该是从菜品上线起的一个月，大概在1月份中下旬，到那时，他就可以阅读3级系统的第四本书。

这段等待任务结算的时间，方小武没法阅读系统书籍，但并不意味他会闲着。

实际上，现在的他几乎忙到飞。

意外源自于杨名隆的一次突发奇想：“小五哥，咱们把近期工作整理整理，发一篇顶刊吧？”

一句话说得方小武有点懵：“价值够么？那不是哈恩斯博士的前沿研究么？”

“肯定够啊！”杨名隆很兴奋，“像那篇基于熵权法改良的Apriori算法论文，其实偏学术，而我们在实际应用中的具体转化，是业界的针对性改良，你的数理+我的架构，其实是一项推动性很高的工作，我觉得完全可以上语言和工程类的顶刊。”

杨名隆这么一解释，白无双都跟着兴奋起来。

“小五哥，搞吧！保博留校拿奖金飞来飞去参加顶会跟妹子吹牛逼……想想都特么好爽！”

小五哥哑然失笑：“不是我说你们至于么……”

“至于！怎么不至于？！”白无双跳脚。

“那可是顶刊！一篇论文就够吃半辈子的！要不是你的数理基础和整体眼光，再加上隆哥的家学渊源，想将这么一篇纯学术的论文转化为实际应用会有多难？”

杨名隆接口道：“其实挺侥幸的。回过头再看，可能哈恩斯博士自己都没想好实际应用，不但实现细节大片不明，层缺失更让人难受，让我重新做一次，我都没把握。”

方小武和他俩不一样，对于发顶刊并没有什么向往。

顶刊的价值他当然懂，没顶刊好意思说自己是天才？好意思说自己是科学家？

但是站到更高层面往下看，其实顶刊也就那么回事。

哪个实验室、研究所里没有一堆顶刊作者？

一作、二作、通讯……一直到科研狗，什么都不缺。

这东西是社会里比较罕见的荣誉，但是在圈子里却没有任何稀奇，方小武真的不太追求这个，因为他的心气比几篇顶刊高太多。

不过这是和杨名隆的共同成果，杨名隆想发，方小武于情于理都必须配合，只是心态更放松而已。

“行，那咱们就做吧！”

一声令下，杨名隆和白无双开始摩拳擦掌。

要发顶刊，首先要确定方向，这方面方小武真不太懂。

和自然科学不一样，自然科学是Nature、Science一统江湖，计算机领域的顶刊特别繁杂，而且分类很细。

偏数学的、偏学术的、偏语言的、偏工程的、专注数据挖掘机器学习的……林林总总，至少十几个。

杨名隆瞄准的是MLJ——Machine Learning Journal，在小领域内分量很足，相应的，难度同样很大。

计算机领域的科研发展速度很快，所以论文不像自然科学领域里那么麻烦。

发SCI，一篇论文连投带改两三年是常事，七八年亦不罕见，投MLJ运气好三五个月就能过，运气不好当然也有被卡三年整个落伍的，很玄学。

就工作内容而言，目前的库当然是远远不够用的，简单来说，方小武要继续完善算法，杨名隆要继续完善架构，白无双继续打下手敲外围，大量、疯狂的跑实验，累积足够的数据。

整体来说，是一个超级麻烦、超级艰苦、超级消耗心力的过程。

要说完全没有收获，那当然不是，这个过程对于任何一个科研人来说，都是重要且必要的。

慢慢掌握实验技能、领会科研精髓、体悟科学真谛，成长为有那么点科研品味的科研工作者，很关键的一个步骤就是发顶刊。

充满激情的做、满怀期待的发、焦虑的等待、打回、痛苦的修改、再发再打回……

就在这个过程里，顽铁会被炼成钢。

方小武对此并不抗拒，他只是没有想到，这一天来得这么突然、这么早。

但是，答应了就会尽力，要做就做到最好，这是他的原则。

将两个专业的课全部旷掉，每天用挤出来的时间陪陪苏野、刘怜怜和傅盈月，其余妹子一概不撩，全神贯注的遨游在数学海洋里……

时间一晃就来到一月初。