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不得不说,蓝水蝶的厨艺极好,饺子做得馅大皮薄,味美多.汁,吃上一个,满口皆香,周景吃得津津有味,赞不绝口道:“蓝姐,怎么会这样香?”
蓝水蝶叹了口气,走到桌边坐下,也拿起碗筷,柔声道:“这包饺子看似简单,却也有很多讲究的,就拿饺子面来说吧,和面的时候,最好加上点鸡蛋清,这样做,既可增加面粉中的蛋白质含量,又可防止煮饺子时破损和粘连,面和好之后,要多‘醒’一段时间,才能好包。”
周景听了,微微一笑,继续道:“饺子馅呢,又有什么讲究?”
蓝水蝶摸过杜康酒,满上一杯,沾到唇边,抿了一小口,就摇头道:“馅没什么,随自己口味而定,就是作料可以多加些,要想味道好,花椒粉,味精,食盐,香油是必不可少的,其他的作料,也可以加上少许,菜泥要沥去水分,搅拌均匀,再掌握好出锅火候,也就可以了。”
周景笑着点头,望着那张漂亮的脸蛋,疑惑地道:“不是说不喝酒了么,怎么又动杯子了?”
蓝水蝶哼了一声,悻悻地道:“只是瞧着你喝闷酒,没意思,才陪你喝点罢了。”
周景忙摆手,喝了一大口,告饶道:“算了吧,你还是别喝了,免得一会醉了,还和我吵闹。”
蓝水蝶咯咯一笑,放下杯子,柔声道:“刚才不是故意的,就是心情不好,很想发泄一下。”
周景摊开双手,无奈地道:“那也要找对人啊,我向来都是任劳任怨的,可没少为你出力!”
蓝水蝶以手掩唇,嘻嘻笑道:“没办法,延年已经被我吵烦了,都快无心工作了,附近也没谁可以让我出气的了,只好和你吵吵,顺气了,也就好了。”
周景夹了口菜,放下筷子,微笑道:“既然知道错了,怎么还总是无理取闹?”
蓝水蝶看了他一眼,秀眉微蹙,黯然道:“能闹闹还算是好的,都悄悄哭过多少次了!”
周景嗯了一声,脸上现出同情之色,半晌,才低声道:“想过没有,当初为什么会和他好?”
蓝水蝶提起杯子,放到唇边,吞进一大口酒,挥动小手,悠然神往地道:“当时,他还是很帅的,也很有男子汉的气概,看到就喜欢了。”
“没觉得啊!”周景在心里暗自腹诽,微笑道:“说来听听!”
蓝水蝶放下筷子,摸出纸巾,擦着娇艳欲滴的嘴唇,漂亮的瓜子脸上红艳艳的,用手捧腮,回忆着道:“在学校时就有好感了,但当时没有表现出来,只是,那次跟跟那狐狸精,一起去乡里看他时,就被他的表现征服了,从那以后,就总是想着他,茶饭不思,夜不能寐了。”
说到这里,她拿起酒杯品了一小口,像是想起什么,美眸流波,咯咯地笑了起来,喃喃自语地道:“他那时当副乡长,在乡里威望很高,乡长有时办不了的事情,找他就行,那天晌午,我和狐狸精正在屋里吃饭,外面忽然闯进几个乡干部,说出事儿了,老杨家的猪圈不让扒,他还上房顶了,拿着农药吵着要喝药,乡长听说出了麻烦,躲出去了,乡干部就都来找他!”
周景听了,大感兴趣,仰头将杯中酒喝下,重新满上一杯,继续追问道:“接下来呢?”
蓝水蝶斜睨着周景,抿嘴道:“那时候,他也是喝了一杯酒,就穿着拖鞋往出走,我和狐狸精跟在后面,一大群人热热闹闹地去了乡东头,就见一间土坯房上边,坐着一个四十多岁的老农,身子很结实,旁边还放着锄头,手里拿着农药,正在那破口大骂,什么难听的话都说!”
周景呵呵一笑,摸出一颗香烟,放到嘴里,笑着道:“早些时候,农村是那样的。”
蓝水蝶笑着点头,清澈的目光,落在他的烟盒上,蹙眉道:“怎么还抽上芙蓉王了,前些曰子不还是玉溪烟么,是钱紧吗?”
周景摆摆手,把打火机放下,笑着道:“最近风紧,要低调点,我家里放着三条玉溪烟,没敢动,这阵子就抽芙蓉王好了,感觉这味还不错,挺地道的。”
蓝水蝶咯咯地笑了起来,直笑得花枝乱颤,酥胸起伏不定,横了他一眼,媚态横生地道:“瞧你紧张的,吸个烟怕啥,又不犯法,至于这样小心吗?”
周景点点头,谨慎地道:“至于,小心行得万年船,最近风头很紧,督查室那帮家伙,就跟土匪似的,挨个办公室巡查,见人就拍照,最近大伙都很担心,晚上都不敢出去应酬了。”
蓝水蝶嫣然一笑,抿嘴道:“严点也好,就该治治,免得你们吃吃喝喝的,把形象都弄坏了。”
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“是这个道理!”周景笑笑,喝了口酒,微笑道:“继续,王县长当时是怎么处理这个事件的?”
蓝水蝶伸出玉手,把玩着酒杯,眼眸中闪着兴奋的光,喃喃地道:“那个老农在那骂得正起劲,发现延年来了,声音就小多了,原本是坐在房顶上的,后来也站起来了,把农药丢在旁边,双手拄着锄头,大声喊,延年啊,正好你来了,给讲讲道理,这帮家伙,要扒我家猪圈!”
周景听着有趣,喝了口酒,微笑道:“王县长怎么说的?”
蓝水蝶双眼眯着,笑靥如花,绘声绘色地道:“延年转过身子,就把身边那些干部都骂了一通,骂得大伙谁都没敢言语,他在底下骂这些人,房顶上老农就嘿嘿地笑,终于扬眉吐气了。”
周景微微皱眉,有些不解,好奇地道:“接下来呢?”
蓝水蝶叹了口气,幽幽地道:“接下来,延年就转身,问那老农,说老杨啊,你家这猪圈盖了,有土地使用手续吗?”
周景笑笑,摇头道:“多半没有的,乡里哪有那样讲究!”
蓝水蝶点点头,轻笑道:“那老农一听就火了,拄着锄头争辩,说王乡长,你可别扯了,我们祖祖辈辈都在这里住,家家户户都养猪,办啥手续啊,这是猪圈,又不是养殖场,至于吗?”
周景微微一笑,没有吭声,他以往的工作,都在县直机关,对农村工作并不熟悉,也很少下乡,对于这方面的事情,还真不太了解,就把眉头一挑,不动声色地问:“王县长是咋说的?”
蓝水蝶莞尔一笑,夹了口菜,低声道:“延年说了,那也不行,这虽然不是养猪场,但严格意义上讲,跟养猪场也是一样的,适用于相同的法规,猪圈是小型养猪,也是副业,属于养殖一类,根据《土地管理法》,在自家耕种地里盖猪圈,就得到土地部门办理用地审批手续!”
周景笑笑,轻声道:“对,是要[***]律,以力降人,不如以理服人!”
蓝水蝶拿起杯子,抿了一小口酒,脸上带着红晕,淡然道:“那老农一听,立时不干了,大声嚷嚷,不行,绝对不行,我不识字,不管啥法不法的,全乡养猪的多了,没听有谁办证的!”
周景喝了口酒,放下杯子,皱眉道:“确实,农村以前几乎家家户户都养猪养鸡,很少有办手续的,也没形成这种观念,而且,就算要办,也得全乡都统一,否则,他心理很难平衡。”
蓝水蝶就笑,如水的眸光里,闪过一丝异样的神采,得意地道:“延年当然也清楚了,不过,他走到那边,走出几步,比量了一下,就喊着,老杨,你自己说说,这个猪圈是不是占道了?”
周景听了,恍然大悟,笑着道:“既然占道了,就该扒了重建,那没什么好说的!”
蓝水蝶摇了摇头,轻笑道:“大家都那样说,可是老杨就是一根筋,死活不肯,又把锄头丢出去,拿起农药瓶威胁,只说谁敢扒他家的猪圈,他就喝药自杀,死给大家看,这乡里乡亲的,低头不见抬头见,大家念着情分,谁都不好来硬的,就僵在那里了,都想瞅延年的笑话。”
周景叹了口气,有些无奈地道:“遇到这样的人,也没办法,讲不清道理的。”
蓝水蝶嗯了一声,笑着道:“延年当时也是这样想的,他可气坏了,指着老杨就骂了起来,随即大声喊着,杨老三,你不是要喝药嘛,成,我这就和上边要两个火化指标,有本事你就喝,我这个副乡长不干了,也成全你,快点喝吧,现在就喝!”
周景听了,直皱眉头,摇头道:“不行,这样也不成,太简单粗暴了,真弄出人命怎么办?”
蓝水蝶喝了口酒,脸上泛着红晕,轻笑道:“旁边的人也都是那样说的,不少人还劝他,说老王啊,要不算了,那种人跟他较劲不值得,万一人家真喝了,你就得跟着蹲监狱,何必呢!”
周景笑笑,轻声道:“那王县长怎么办的?”
蓝水蝶咬着嘴唇,咯咯地笑,半晌,才问道:“你猜猜,他是怎么办的?”
周景听得一头雾水,摇头道:“猜不出来!”
蓝水蝶就以手掩唇,笑着道:“他找了那把锄头,架着梯子就往上爬,一边爬着一边喊,狗曰的杨老三,你快点给我喝药,再不喝,我上去直接拍死你,你不是想死么,我成全你!”
周景听了,就哈哈大笑,摇头道:“怎么可能,王县长不是那个姓格,太草莽了!”
蓝水蝶横了他一眼,蹙眉道:“得了,你才认识他多久啊,哪了解他的真实姓格,更何况,那都是七八年前的事情了,延年那会儿是年轻气盛,他现在的脾气,可收敛多了!”
周景提起杯子,喝下一杯酒,笑着道:“那杨老三是怎么应对的呢?”
蓝水蝶微微一笑,柔声道:“还能怎么应对呢,当时被延年撵得转圈跑,身上挨了好几下,当时就告饶了,说延年,延年老弟,你别追了,我扒,不用你们弄,我自己扒掉还不行么!”
周景呵呵地笑了起来,摇头道:“真没想到,王县长当初会那样鲁莽,说出来,都不敢相信。”
蓝水蝶叹了口气,轻抚面颊,幽幽地道:“没办法,他也是被逼的,在乡里想干出点名堂,就得简单粗暴,要会做恶人,不然,连个杨老三都降不住,以后谁还能服你?”
周景叹了口气,微笑道:“没办法,这就是国情了,要想走向法制社会,要进步,还需要时间,怎么说呢,特殊时期,还是人大一点好,要不然,就是自废武功,什么事情都办不成了!”