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小伟笑着说：“还是洪亮这边省心哪，什么也用不着咱们操心。”
夏茂盛说：“对了，不喊洪亮？”
小伟说：“不喊，李冰闹着呢，还是让他在家陪李冰吧。等李冰生了我打算让李冰去负责食品连锁管理这块儿，去中街坐镇。”
陈辉说：“其实于秋是个好同志，单红梅那丫头也行，稳当。就是不知道他们自己到底怎么想的。哎，于秋一直没回来吧？这大半年了都，你没问问单红梅？”
小伟说：“没问。学校搬过来咱们就没闲着。其实单红梅现在基本上就相当是咱们学校的校长了，都是她在张罗呢，我感觉挺好，她也挺喜欢这个的，就让她干着呗。把名份定下来，工资提一提。”
陈辉说：“饭店这边管理公司的经理给魏云吧，那丫头可以。办公就定在中街。”
夏茂盛说：“我觉得经理定金姐，但是平常让魏云负责可以，那丫头没金姐稳当，让金姐压两年。”
小伟说：“也行。让李娜和金姐自己找接班的，把总务办公室和人事交出去吧，她俩上个副总，还是管着这些，这样能轻松点儿，也有时间多管管外面。”
陈辉说：“这也就差不多了，时间来得及，等到这边都建好使用人也找差不多了，这两年就是挖人培训呗，到是老五这边，你还有商场这块，现在开业的都是李娜在管着呢，你得马上过来把这摊先接过去，物业方面到是可以慢慢来。”
李兴说：“牛逼，人家都是从下面一点一点干上来的，李娜和金姐可是从一开始就跟着小伟小辉的，你这家伙，一过来就是经理。跟你说，上点心，别特么弄砸了。”
黄老五笑着说：“肯定不能，你们瞧好吧就。”
小伟说：“就不和你谈工资待遇了，公司现在有财务制度工资福利制度，都按那个执行，你过来了办公室会给你。还有岗位制度这些，好好看看。跟你说到时候考核你要通不过李娜这关我也没辙。”
门一开，李娜和金姐拉着手走进来，李娜说：“说我什么呢？走到门口就听你念叨我。”
陈辉说：“说你们好事呗，你俩手里有人没？把现在这摊交出去。”
小伟说：“把办公室人事和总务交出去，你们担任集团副总，李娜你仍然分管人事和办公室，兼玫瑰酒店董事长。金姐你分管总务和物业，兼安记饭店管理公司的总经理，让魏云给你当副手。”
金姐愣了一下，问：“物业是什么？什么时候又出来这么个部门？”
小伟说：“马上建，以后商场和咱们所有的楼，小区都归到物业管理。这是黄老五，以后是物业部的部长，兼商场经理。不是老五你叫什么？到现在还不知道你大名呢。”
黄老五说：“你不知道吗？小栗玟说过呀，我叫黄耀武，老五是外边瞎叫的，俺家就我哥一个。”
夏茂盛说：“其实小栗玟也挺能干的，那丫头有股闯劲儿，就是太小了，估计家里不能放她出来。”
小伟说：“还是算了吧，那就是个长不大的孩子。她把龙城弄好就行了。龙城那边可以再开两个店，商场也可以考虑开一家，到时候都交给她就行了。”
夏茂盛说：“现在那边食品厂也就是供应店里那点儿东西，多的也产不了，馒头这些都停了，听说外面有学着干的了，不知道明年这边盖好了以后是个什么状况。”
小伟说：“有学着干的很正常，什么买卖也挡不住别人干哪。各干各的呗，最后还不是看东西说话，咱们有尚姐，不怕。就是张姐尚姐不能过来呀，有点儿可惜。由其是尚姐，那真是一把好手。”
陈辉说：“你让李冰去负责食品管理这块儿，那黎师傅怎么办？”
小伟说：“黎师傅搞技术，不冲突。设计新产品，教学生，负责解决整个店里的技术设备问题。以后下面的师傅店长会定期培训，这都得黎师傅来。”
夏茂盛说：“以后酒店开了里面肯定也得有西餐和糕点这些，黎师傅可以负责整个西点部。”
陈辉问：“到时候西点这块对外营业不？”
小伟说：“肯定要对外，老百姓对高档酒店这块还是信任的，也会感觉有档次，而且也算是一种宣传，挣不挣钱的到是次要的。”
李兴问：“那不是自己和自己竞争吗？你这边开着蛋糕店呢。”
小伟说：“不一样，客户群体就不一样，蛋糕店面对的是老百姓，酒店的客户是有钱人，有档次的，不冲突。”
陈辉扭头问李娜和金姐：“今天过去怎么样？”
李娜说：“人事名录我拿回来了，物料这块金姐也点了，王婶她们还在那边查账，估计今晚要住在那边，那个麻烦。我这头最轻松，供销社这边一个董事长一个副总，走了，剩下的中层和员工我准备查完账开个大会再定。”
金姐说：“物料什么的香港人那边都有账，我就是对了一下，账本拿回来了。现在稳定人心赶紧安排人事这边才是关键吧？还有，香港人那边明显不太高兴，你们得赶紧过去和人见见面谈一谈。其实这事我感觉弄的有点不地道，瞒着人家就把事办了。”
陈辉说：“咱们是和供销社这边交易，和香港人没关系，他们生气也生不到咱们身上。今天交易，明天后天见面也不晚哪，对不？咱们不得规弄一下呀？到时候看吧，态度好就继续合作，态度不好就白白呗。我想通了，不行我去香港找个合作方回来，那边搞酒店管理的有的是。”
小伟扭头看着陈辉说：“哟，话风变了，这哪来的底气？”
陈辉嘿嘿一乐，说：“我给我妈打电话了，我妈说这是小事儿，不行她给联系一下香港那边，我爸也有朋友。”他顿了一下，接着说：“我妈说那畅运在香港也就是个小公司，没什么太重要的资源，也就是因为在香港，对酒店业有一些接触，然后招了几个半生不熟的业内人士就过来了。”
小伟说：“再不熟，在这边干了这么些年了也熟了，而且对咱们这边的市场情况也非常了解，明白吧？咱们现在从香港招人，专业上可能很厉害，但是对咱们这边市场一点儿也不了解，水土不服的可能性太大了。必竟咱们这是内地市场，和香港国外完全不同。”
陈辉说：“也是，行吧，先谈谈看看。对了，啤酒设备要到了，怎么处理？”